Najbolji navijački burger krije se na ovoj adresi

Burger posvećen nogometnom Euru postao hit u Zagrebu

byLjepota & Zdravlje | 18 lipnja, 2021

Europsko nogometno prvenstvo je počelo i navijačka euforija zavladala je Hrvatskom. Obično se u to doba mnogi natječu smišljajući što maštovitiju ponudu svojih usluga, no jedan se restoran svakako izdvojio u masi.

Inst@food je restoran koji je posljednjih mjeseci postao hit po svojim napoletana pizzama, burgerima i palačinkama, od kojih se najviše istaknuo burger s francuskom salatom, o kojem smo vam pisali ovdje.

“Istina je, pripremali smo se i za ovaj Euro, imamo posebnu ponudu za sve navijače. Jasno, kod nas će se moći gledati sve utakmice Europskog prvenstva, a svojim ćemo gostima nuditi raznoliku ponudu ukusne hrane i zanimljivih pića”, započeo je ovu priču vlasnik Domagoj Delač.

Najbolji navijački burger

“Volontirajući u Petrinji nakon onih katastrofalnih potresa krajem prošle i početkom ove godine, družio sam se s brojnim ugostiteljima i već tada smo upravo ovaj Euro označili kao najvažniju točku u godini. Vjerovali smo da će se upravo tada znatno ublažiti mjere, što se i dogodilo, te ćemo svi dobiti prostora za svoju maštovitost i inovativnost. Dugo sam razmišljao što ću ponuditi kao izričitu posebnost ovog Prvenstva i tako sam dobio Burger Euro 2020.”, priča Delač te nam otkriva kako će burger izgledati.

“Kombinirao sam što napraviti, a onda sam došao do zaključka da je najbolje jednostavno spojiti dva možda i najprodavanija naša burgera – istarski i burger šefa kuhinje. Stoga će Burger Euro 2020. izgledati ovako: koristit ćemo dva brioš peciva pa će burger zapravo biti na dva kata. Na svakom katu bit će po jedna 180-gramska pljeskavica, a uz nju dolje će ići aioli umak, masline, sušene rajčice, tartufata, pršut, cherry rajčice, rikola i Grana Padano, dok će na gornjem dijelu još ići i BBQ umak, krastavci, luk pržen u pivu, pečena paprika, hrskava panceta, pečeni šampinjoni, zelena salata i ementaler. Uz to će biti posluženi i krumpirići, a sve ćemo u stilu Salt Baea preliti topljenim Cheddar sirom”, opisuje autor.