Ovih dana možete kupiti sve, od pića do keksa napravljenih od raznih sjemenki, ali što je od toga svega stvarno dobro za naše zdravlje?
Nar za mršavljenje
Sočne niskokalorične sjemenke pune antioksidanata i vitamina C koji troši tjelesnu masnoću. Jedna četvrtina šalice ima samo 36 kalorija, gram masnoće, dva grama vlakana i gram proteina.
Konoplja za dobru mišićnu definiciju
Konoplja je jedan od rijetkih vegeterijanskih izvora cijelog proteina (sadrži svih 20 aminokiselina), a to je ključno za stvaranje mišića. Dvije jušne žlice sadrže 90 kalorija, šest grama masnoće, dva grama vlakana i pet grama proteina.
Sjemenke chie za čvrste kosti
Chia (Salvia hispanica) ima zemljasti okus, ali izrazito je puna kalcija – skoro kao sir! Pomiješajte pola šalice sjemenki chie s dvije i pol šalice nezaslađenog bademovog mlijeka, dodajte tome jednu jušnu žlicu javorovog sirupa i malo cimeta za okus, pa to na kraju ohladite dok se ne stvrdne u puding.
Dvije jušne žlice sjemenki chie ima 138 kalorija, devet grama masnoće, deset grama vlakana i pet grama proteina.
Sjemenke bundeve za energiju
Bundevine sjemenke u sebi skrivaju željezo koje pomaže pri održavanju visoke razine energije. Ispecite jednu šalicu sjemenki, pola žlice paprike, pola žlice čilija i to začinite sa soli.
Dvije jušne žlice bundevinih sjemenki imaju 158 kalorija, 14 grama masnoće, dva grama vlakana te devet grama proteina.
Sezam za zdravo srce
Bogate sjemenke sezama sadrže linolnu kiselinu – masnu kiselinu omega-6 koja pomaže pri kontroli štetnog kolesterola. Prženjem ćete pojačati okus, a možete ih i dodati u salatu.
Dvije jušne žlice imaju 103 kalorije, devet grama masnoće, dva grama vlakana i tri grama proteina.
Sjemenke lana kao prevencija raka
Sjemenke lana imaju u sebi liganade i omega-3 masne kiseline koje smanjuju upale i usporavaju širenje stanica raka.
Dvije jušne žlice imaju 110 kalorija, devet grama masnoće, šest grama vlakana i četiri grama proteina.
Pšenične klice za probavu
Pšenične klice su jedan mali dio pšeničnog zrna koje u sebi imaju vrstu polisaharida koji održava dobru probavu. Učinite kolače zdravijima i umjesto pola brašna, stavite pšenične klice.
Dvije jušne žlice sadrže 52 kalorije, jedan gram masnoće, dva grama vlakana i tri grama proteina.