Naučite kako jesti pametnije i izbjeći debljanje

Kada bi vas netko pitao jedete li pravilno, vjerojatno biste odmah, čak pomalo uvrijeđeno, odgovorili kako jedete. Ipak, mnogi ne jedu i to je razlog zašto se debljaju.

Donosimo vam pregled nekoliko trikova uz pomoć kojih ćete i dalje jesti, ali se nećete debljati.

Koristite veću vilicu

Istraživanja pokazuju kako veličina vilice utječe na to koliko ćete hrane pojesti. Kada ljudi jedu većom vilicom, pojedu manju količinu hrane. Iako se ne zna točno zašto je to tako, stručnjaci misle da bi mogla biti riječ o subjektivnom dojmu – kada jedu manjom vilicom, osjećaju kako nisu napredovali, odnosno da nisu pojeli puno hrane.

Jedite iz manjih tanjura

Veličina tanjura može utjecati na povećan unos hrane. Neka istraživanja pokazuju da veći tanjuri rezultiraju dvadesetpostotnim povećanjem unosa hrane. U manji tanjur stane manje hrane, ali osoba vizualno ima dojam da je dobila pun tanjur hrane. Ova taktika dokazano pali u mršavljenju.

Izbjegavajte jesti iz pakovanja

Kad ljudi stave hranu na tanjur, jedu 14 posto manje. Stoga, umjesto da jedete određeni pakirani proizvod, stavite namirnice na tanjur prije nego što počnete jesti. To učinite čak i ako je riječ o grickalicama, sladoledu ili nečem trećem. Pakiranje ostavite u kuhinji, a vi sa svojim tanjurom sjednite za stol. Dokazano ćete pojesti manje!

Sakrijte slatkiše i grickalice

Jedno istraživanje je pokazalo da su zaposlenice u uredu pojele manje bombona kad su posude s njima bile postavljene na manje vidljivim mjestima i do kojih je bilo teže doći. Dajte sebi priliku da još jednom razmislite želite li uistinu pojesti tu hranu. Nemojte na stolu držati posudu s keksom ili nečim sličnim jer dok budete išli u kuhinju po kekse, moći ćete još jednom razmisliti želite li baš sada jesti i jeste li uopće gladni. Grickalice i slatke proizvode sakrijte negdje u kuhinji gdje ćete teško moći do njih. Ovakvi potezi smanjuju impulzivno prejedanje.

Oprezno u restoranima

Ako je na stolu košarica s kruhom, jest ćete kruh. Stoga, zamolite konobara da pomakne kruh sa stola. Svijeće, lijepo uređen stol i dobra glazba opuštaju. Dokazano je da ljudi u restoranu jedu 11 minuta duže. Problem je u tome što je hrana u restoranima uglavnom servirana na većim tanjurima, zato bi bilo dobro da odmah na početku zamolite da vam pola hrane spakiraju da ponesete kući. Desert nemojte naručiti sami, nego ga podijelite s društvom za stolom. Jedenje izvan kuće može biti korisno, ali samo ako ne pretjerujete.

Ne jedite dok gledate televiziju

Kad god jedete, sjednite za stol. U suprotnom ćete jesti lošiju hranu i količinski ćete više jesti – dokazano je! I nemojte gledati TV dok jedete. Jednostavno se usredotočite na obrok i žvakanje i gutanje.

Izvor: tportal.hr