Naučite kako pripremiti savršenu domaću štrudlu na ovom slatkom festivalu

Ako još uvijek za svog života niste pokupili najbolje recepte za štrudle od svojih mama ili baka, bez brige, od 3. do 5. rujna u blizini Karlovca (Jaškovo), održava se Štrudlafest.

Riječ je o gastro festivalu koji je spoj gastronomije, sporta, kulture, umjetnosti i edukacije, za velike i male. Osim što ćete imati priliku degustirati štrudle pripremljene prema receptima naših OPG-ovaca, moći ćete uživati i u radionicama u kojima ćete saznati sve tajne pripreme koje stoje iza dobre štrudle. Osim domaćina Jaškova, štrudla će se moći degustirati diljem Karlovačke županije. 0d 30. kolovoza pa sve do 5. rujna, u čak dvadesetak restorana, one će se nuditi po promotivnim cijenama.

Na žitnoj lađi moći ćete se voziti po rijekama, učiti o povijesti lađarstva dok pritom degustirate štrudle. Također, u Tjednu štrudle čeka vas i poklon uz kupljenu ulaznicu u Gradskom muzeju Karlovac, Starom gradu Dubovcu, Baraćevim špiljama u Grabovcu, te u Zavičajnom muzeju u Ozlju koji je pripremio i niz radionica u Etno parku. Jedinstvena Žitna lađa imat će posebne plovidbe s degustacijom štrudle, a u Tjedan štrudle uključio se i Zavičajni muzej te Ivanina kuća bajke u Ogulinu.

Ipak, brojne posjetitelje posebno će razveseliti gastro show “Dalmacija u selu štrudle”, koji će se odvijati pod kulinarskom palicom Ivana Pažanina. Svi programi provode se u skladu s propisanim epidemiološkim mjerama. Dio programa provodi se uz prethodnu najavu i rezervaciju, a sve info možete naći na www.strudlafest.com

Foto: Getty Images