Naukusnija čokoladna torta s dva sastojka, od kojih je jedan superzdrav!

Stara izreka kaže da je jedna jabuka na dan dovoljna da odgodimo odlazak liječniku, no što ako je možemo pojesti unutar čokoladne torte? Ako ste uvijek u potrazi za zdravim receptima, a pritom ste veliki obožavatelj čokolade, ova čokoladna torta s dva sastojka prava je stvar za vas!

INSTAGRAM: @themodernnonna

Food blogerica koja stoji iza Instagram profila @themodernnonna, obožavateljica je ukusnih domaćih recepata, koji ni ne moraju biti složeni, a nedavno je objavila recept za tortu s dva sastojka za kojom su njezini pratitelji poludjeli.

Čitajte: 10 recepata s jabukama u kojima uživamo ovih dana

Ova čokoladna torta s dva sastojka idealna je za jesen, a sadrži “tajni zdravi sastojak” – jabuke!

INSTAGRAM: @themodernnonna

Čokoladna torta s dva sastojka – kako je napraviti

Ako vam se sviđa ideja o pripremi ove torte, pratite originalan recept s bloga “Moderne none” koja je podijelila ovaj recept.

Sastojci:

• 4 velike jabuke, oguljene i narezane na četvrtine
• 235 ml vode, za dno posude za pečenje
• 225 grama tamne čokolade ili bilo koje po želji

INSTAGRAM: @themodernnonna

Postupak:

1. Zagrijte pećnicu na 200 °C.
2. Ogulite jabuke i izvadite im jezgru.
3. Jabuke narežite na kockice ili četvrtine i stavite u posudu za pečenje obloženu papirom za pečenje.
4. Napomena: jabuke možete i prokuhati na štednjaku 15 minuta (dok ne omekšaju) ako ih ne želite peći.
5. Na dno posude za pečenje dodajte šalicu vode i pecite dok ne omekša.
6. Meni je trebalo sat i 15 minuta, ali to ovisi o jabukama i pećnici pa pripazite. Gotovi su kad omekšaju i nož može lako proći.
   Izvadite jabuke iz pećnice i ostavite sa strane.
7. Sada otopite čokoladu na parnom kotlu na štednjaku ili ju u intervalima otopite u mikrovalnoj pećnici uz povremeno miješanje.
8. Kako topiti na parnom kotlu: Dvostruki kotao je kad kuhate vodu u loncu, na vrh dodate staklenu zdjelu otpornu na toplinu, zatim dodate komadiće čokolade dok miješate na umjerenoj temperaturi dok se čokolada potpuno ne otopi.
9. Dodajte jabuke u blender zajedno s otopljenom čokoladom. Miješajte dok ne postane glatko.
10. Ulijte tijesto za čokoladnu tortu u kalup promjera 17 cm koji ste obložili papirom za pečenje. Protresite pleh tako da se tijesto ravnomjerno rasporedi i ostavite da se stegne u hladnjaku.
11. Kad se stegne, dodajte još komadića čokolade na vrh i uživajte!

Pogledajte pripremu korak po korak: