Jedini recepti za variva koji vam neće dosaditi ove zime
Zima je idealno vrijeme za topla, mirisna variva kao savršen obrok. Ipak, valja ih znati i dobro pripremiti da bi bila ukusna.A što kad ponesta...
Iako avokado možda ne jedemo često, ili ga ne konzumiramo uopće, i teško ga nalazimo u trgovinama, ovo je jedna od najzdravijih namirnica na svijetu. Rezultati novijih istraživanja pokazali su da redovito konzumiranje avokada donosi organizmu brojne zdravstvene prednosti.
Prema nekim studijama on snižava kolesterol za čak 22 posto. Također, ova namirnica sadrži velike količine kalija, koji pomaže u snižavanju krvnog tlaka, a smanjuje i rizik od koronarne arterijske bolesti.
Za razliku od ostalog voća, avokado jedini sadrži mononezasićene masnoće koje su korisne za srce, a bogat je i proteinima, vitaminima A, B, C, D, E i K, vlaknima i mnogim fitonutrijentima koji omogućuju zdravlje organizma. Jedan od njih je i beta-karoten, koji pomaže u regeneraciji kože i hrani kosu, zbog čega vam avokado može biti korisna namirnica i u beauty tretmanima.
Ovaj plod sadrži i lutein, nutrijent koji je važan za zdravlje očiju, a smanjuje rizik od makularne degeneracije koja je vodeći uzrok sljepila kod osoba starijih od 60 godina.
Osim što je bogat nutrijentima, avokado je saveznik u borbi protiv suvišnih kilograma. Bez obzira na to u kojem ga obliku konzumirate, on doprinosi osjećaju sitosti i može vam pomoći da kontrolirate glad.
Koje su sve zdravstvene prednosti avokada i kako ga možete koristiti u prehrani ali i u beauty tretmanima pogledajte na sljedećim stranicama…
1. Jačanje imuniteta
Avokado pripada nutricionistički najbogatijim i najkvalitetnijim namirnicama, a njegov plod sadrži preko 25 važnih nutrijenata – vlakna, kalij, vitamin E i B, folnu kiselinu, te jako važne masne kiseline. Djeluje antivirusno, antibakterijski i antigljivično. Uvijek se jede sirov, i to odmah nakon skidanja kore, jer u suprotnom brzo potamni. Najbolje je da ga dodate kao prilog u salatu, jer će sirovi avokado imati najjače nutritivno djelovanje na vaš organizam.
2. Čišćenje organizma
Možda nije namirnica na koju smo navikli, i malo ga je teže pronaći u dućanima, ali ova namirnica je odličan čistač organizma. Pun je antioksidansa i gotovo odmah čisti organizam tako što izbacuje toksine iz njega.
3. Snižava kolesterol
Ova namirnica uspješno snižava kolesterol i širi krvne žile, a mononezasićena oleinska kiselina iz avokada svojim antioksidativnim djelovanjem sprječava stvaranje štetnog LDL kolesterola koji uništava arterije.
4. Štiti maternicu
Avokado, također, poboljšava zdravlje i funkciju maternice – a svojim oblikom i sliči na ovaj organ. Samo jedan avokado tjedno pomaže u ravnoteži hormona, a redovita konzumacija smanjuje rizik od karcinoma maternice i jajnika. Zanimljivo je i to što je potrebno točno devet mjeseci da avokado od cvijeta postane zreo plod.
5. Povećava plodnost
Ovo voće sadrži dosta nezasićenih masnoća koje mogu povećati plodnost. Naime, jedno istraživanje pokazalo je da su žene čija je prehrana bila bogata ovim masnoćama, a koje su bile uključene u program izvantjelesne oplodnje, imale trostruko više uspjeha u pokušajima da zatrudne.
6. Pomaže proces mršavljenja
Avokado je trostruki sagorijevač masnoća. S visokim udjelom zdravih monozasićenih masnoća, koje u tijelu neće biti pretvorene u masnoće, avokado je odlična namirnica za gubitak masnog tkiva ako se ugljikohidrati u prehrani zamijene njime. Dodatno, avokado sadrži šećer manoheptuloze, koji je povezan sa smanjivanjem oslobađanja inzulina, jer je višak inzulina izravno povezan s taloženjem masnog tkiva. Održavanje normalne vrijednosti inzulina može značiti i manje masnog tkiva.
7. Zdrav doručak
Ako želite dan započeti zdravim i ukusnim doručkom, smoothie je idealan za vas. Opredijelite se za ukusan shake od krastavca, avokada i mente koji lako možete pripremiti na sljedeći način:
– U blender stavite jedan očišćeni avokado, pola većeg krastavca nasjeckanog na komadiće, pola šalice grčkog jogurta, šaku svježih listova metvice, naribanu koricu limuna i pet kockica leda. Izmiksajte dok ne dobijete homogenu smjesu i po potrebi zasladite medom.
8. Snažan afrodizijak
Avokado se smatra afrodizijakom još od davnina, kada su ih drevni Maje i Asteci jeli kako bi pojačali seksualnu izdržljivost. Novija istraživanja pokazala su da dobre masnoće koje ovo voće sadrži pozitivno utječu na erekciju, i da kod muškaraca jačaju seksualni nagon. Avokado sadrži vitamine D i E, kao i folnu kiselinu, koje podižu energiju neophodnu za strastvene trenutke.
9. Njega kože
Ovo je jedna od najboljih namirnica protiv starenja za žene. Avokado sadrži dobre masnoće, antioksidanse i fitonutrijente koji djeluju povoljno na mozak, sprječavaju bore i kožu čine zdravom te regeneriraju suhu kožu.
Kao i mnogi drugi prirodni lijekovi za suhu kožu, avokado je također bogat hranjivim tvarima poput minerala, vitamina, masnih kiselina i antioksidanasa koji pomažu suhoj koži da povrati vlagu.
Maska za suhu kožu
Od ove namirnice lako možete napraviti masku za suhu kožu po sljedećem receptu: Zgnječite avokado i smjesu nanesite na suha područja kože te ostavite da djeluje 10-15 minuta. Nakon toga isperite hladnom vodom. Ponavljajte postupak jednom dnevnom.
Maska protiv podočnjaka
Mnogim ljudima umor donosi i tamne kolutove ispod očiju. Ako se ne stignete odmoriti, narežite avokado i stavite ga ispod očiju, ili pokušajte namazati podočnjake kremom napravljenom od mljevenih badema i mlijeka.
10. Njega kose
Vitamini A, E i D koje ulje avokada sadrži pomažu u njezi kose i čine je čvršćom. Ulje avokada će suhoj kosi dati živahnost i vitalnost. Također, štiti kosu od sunca i ima protuupalno djelovanje. Vlaži kosu i može se koristiti kao prirodni regenerator. Štiti kosu od djelovanja štetnih proizvoda, poput gelova i lakova za kosu. Najbolje je ulje avokada koristiti pola sata prije pranja. Također, savršeno je za regeneraciju kose.
Maska od avokada za blistavu i zdravu kosu
Avokado je pun vitamina E i B i ima snažna hidratantna svojstva pa će vaša kosa, nakon ove maske, zablistati kao nikada do sada. Osim avokada, za pripremu ove maske treba vam i jedno jaje, kao i maslinovo ulje. Masku lako možete napraviti po sljedećem receptu: Izgnječite pola avokada u posudici. Dodajte jedan žumanjak i sve dobro izmiješajte. U smesu dodajte i žličicu maslinovog ulja i opet dobro promiješajte.
Dobivenu masku ravnomjerno nanesite na kosu i zatim je zamotajte u vrećicu ili foliju kako bi toplina pojačala djelovanje. Ako želite, kosu ne morate zamotati, nego masku možete ostaviti djelovati i na zraku. Nakon 30 minuta dobro isperite kosu i osušite po želji – sušilom ili prirodno.
Izvor: Life Content
Foto: Guliver/Thinkstock, Pixabay