OTKRIVAMO KOJI SU VITAMINI I MINERALI potrebni za lijep, zdrav i blistav osmijeh!

FOTO: GULIVER/GETTY IMAGES

Kalcij
On je najzastupljeniji mineral u tijelu. Nužan je za razvoj i zdravlje kosti i zuba. Pomanjkanje kalcija povećava rizik od pojave karijesa i upale desni.

Namirnice koje sadrže kalcij: brokula, kineski kupus, mlijeko i mliječni proizvodi, mahunarke, školjke i smokve.

Željezo
Pomanjkanje željeza može uzrokovati glositis – upalu sluznice jezika i pojavu ranica.

Namirnice koje sadrže željezo: crveno meso, jetrica, cjelovite žitarice, crvena paprika, tamnozeleno lisnato povrće i lješnjaci.

Vitamin B3 (niacin)
Pomanjkanje vitamina B3 može uzrokovati pojavu neugodnog zadaha i afte ustima. Na svu sreću, sadrže ga brojne namirnice i vrlo se jednostavno može unijeti u organizam odgovarajućom prehranom.

Namirnice koje sadrže vitamin B3: iznutrice, pileće meso, ribe i jaja, avokado, datulje, rajčica, zeleno lisnato povrće, brokula, alga spirulina, oraščići, mahunarke i integralne žitarice.

Vitamin B12 i B2 (riboflavin)
Afte mogu nastati i uslijed nedostatka ta dva važna vitamina (B12 i B2). Namirnice koje sadrže vitamin B12 i B2: vitamin B12 – crveno i pileće meso, jetrica, svinjetina, ribe, mlijeko i mliječni proizvodi; vitamin B2 – kvasac, jaja, špinat, bademi. Oba vitamina sadrži i alga spirulina.

Vitamin C
Nedostatak vitamina C može uzrokovati krvarenje desni i kasniji gubitak zuba.

Namirnice koje sadrže vitamin C: jagode, papaja, agrumi, sirova crvena paprika, prokulica, brokula, grašak, kupus i krumpir.

Vitamin D
Vrlo je značajan jer pomaže tijelu apsorbirati kalcij. Pomanjkanje vitamina D može se osjetiti kao peckanje u ustima, gorak okus ili okus po metalu. Također, pomanjkanje smanjuje čvrstoću zuba, oslabljuje zubno meso te zube učiniti poroznima i više podložnima nastanku karijesa.

Namirnice koje sadrže vitamin D: mlijeko, ribe, neobrađeni maslac, žumanjak i jetrica.