Jedini recepti za variva koji vam neće dosaditi ove zime
Zima je idealno vrijeme za topla, mirisna variva kao savršen obrok. Ipak, valja ih znati i dobro pripremiti da bi bila ukusna.A što kad ponesta...
Ovo obavezno morate popiti prije spavanja!
Bliži se vrijeme počinka te je dobar trenutak da se podsjetimo na ovaj nevjerojatan napitak koji možete popiti prije spavanja!
“Zlatno Mlijeko” je predivan, ukusan i nevjerojatno zdrav napitak pogotovo pogodan za konzumiranje u večernjim satima, a dobrobiti su izvanredne.
Glavni sastojak u ovom receptu je kurkuma. Kurkuma sadrži kurkumin, polifenol identificiran kao osnovni aktivni sastojak, koji postiže više od 150 potencijalno terapijskih djelatnosti, a uključuje antioksidativna, protuupalna i antikancerogena svojstva.
U kombinaciji s crnim paprom, dobrobiti kurkumina se višestruko povećavaju.
Dodatne prednosti:
- Protuupalno djelovanje, antioksidans, antiseptik, analgetik
- Jača imunitet
- Antikancerogen je
- Pomaže u održavanju razine kolesterola
- Potiče probavno zdravlje
- Detoksikator jetre
- Regulira metabolizam i kontrolu tjelesne težine
- Visoki krvni tlak
- Pamćenje i mozak
- Različiti uvjeti kože
- Neurološki poremećaji
- Smanjuje trigliceride
- Dodavanje crnog papra u jela začinjena kurkumom povećava bioraspoloživost kurkumina za oko 1000 puta, zbog piperina, ljutog svojstva crnog papra. Da, dobro ste pročitali, miješanjem kurkume i crnog papra zajedno, povećava se tjelesna apsorpcija kurkume za 2000 % !
Zlatno mlijeko
Korak 1 – Pasta od kurkume
Sastojci:
1/4 šalice praha kurkume
1/2 žličice mljevenog papra
1/2 šalice vode
Priprema:
Pomiješajte sve sastojke u maloj posudi za kuhanje i dobro promiješajte. Uključite štednjak na srednju jačinu i miješajte neprestano dok smjesa ne postane gusta pasta. To ne traje dugo pa ne napuštajte štednjak. Pustite da se smjesa ohladi, a zatim je držite u maloj staklenci u hladnjaku.
Korak 2 – Zlatno mlijeko
Sastojci:
1 šalica mlijeka po izboru
1 žličica kokosovog ulja
1/4 do pola žličice paste od kurkume
med (opcija)
Priprema:
Kombinirajte sve sastojke, osim meda u loncu za kuhanje. Uključite štednjak na srednju jakost. Dok grijete, obavezno neprestano miješajte i pazite da ne zakuha. Dodajte meda po želji.
