Pileći ražnjići s feta sirom

by | 30 studenoga, 2013

Sastojci:

  • 800 g pilećeg bijelog mesa
  • 200 g mesnate slanine u listovima
  • 200 g feta sira
  • 2 crvene rog paprike
  • 2 zelene rog paprike
  • 400 g klobuka šampinjona
  • curry, ulje
  • mješavina začina

Priprema:

1. Pileće bijelo meso narezati na manje šnicle, istanjiti ih pa posipati curryjem i začinima po želji.
2. Feta sir narezati na štapiće.
3. Na svaku pileću šniclu staviti štapić feta sira te bočne stranice mesa preklopiti ka sredini i smotati u ražnjić. Ražnjiće obložiti listovima slanine.
4. Crvenu i zelenu papriku očistiti od sjemenki i peteljki pa narezati na kocke.
5. Na štapiće za ražnjiće slagati naizmjenično punjeni pileći ražnjić, kocku zelene i crvene paprike… dok se ne popuni štapić. Oblikovane ražnjiće premazati uljem.
6. Klobuke šampinjona zajedno s pilećim ražnjićima peći na roštilju.

Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept