Kada smo pod stresom imamo pojačanu želju za hranom. I vrlo dobro znamo da emocionalno prejedanje neće pomoći da naš problem nestane, i uzrokovat će kilogram ili dva više. No, ne mora biti tako ako odaberete prave namirnice!
Ovo je lista zdravih namirnica koje možete jesti kada ste pod stresom – bez imalo grižnje savjesti! Listu je sastavio psihijatar sa Sveučilišta Kolumbija dr. Remzi, inače autor knjiga “Dijeta sreće” i “50 nijansi kelja”. Bacite pogled na listu dr. Remzia i naravno vodite računa da ne pretjerate s porcijama, inače svi ovi savjeti “padaju u vodu”.
Zobene pahuljice s medom i cimetom
Ovaj obrok opskrbljuje vaš organizam ugljikohidratima i čini da se osjećate bolje jer utječe na “hormon sreće” seratonin. Osim toga, zobene pahuljice su dobre za probavu, a malo cimeta i žličica meda zadovoljit će vašu potrebu za slatkim.
Tamna čokolada (s bademom)
Studija švajcarskih znanstvenika iz 2009. godine dokazala je da tamna čokolada reducira razinu hormona stresa i smanjuje krvni tlak. Ako ugrabite čokoladu s bademima – osim umanjenog stresa osigurat ćete svom tijelu dodatnu energiju, te dobre masti koje dokazano umanjuju rizik od depresije.
Antistress smoothie
Svoju dnevnu dozu kofeina pretvorite u ukusni smoothie: izmiksajte nekoliko zrna kave, nezaslađenog kakaoa u prahu i jednu zrelu bananu. Folna kiselina koja se nalazi u kavi povećava serotonin, dok banana smanjuje tlak.
Jezgričavo voće i sjemenke
Kada ste pod stresom, zgrabite šaku pistacija, indijskog oraha, badema, orasa ili sjemenki bundeve jer obiluju vlaknima, antioksidansima, te nezasićenim masnim kiselinama koje smanjuju krvni tlak. Jedna studija je pokazala da pistacije umanjuju anksioznost, dok omega 3 masne kiseline u orasima umanjuju rizik od depresije.
Slatki krumpir
Osim što je ukusan, obiluje hranjivim tvarima – karotenoidima i vlaknima.
Grčki jogurt
Grčki jogurt s niskim postotkom masti odličan je izvor proteina i kalcija, koji su neophodni vašem tijelu da bi se opustilo.
Povrće + curry
Začinite povrće ljutkastim indijskim začinom i dogodit će se dvije stvari: vaš mozak će prvo detektirati kapsaicin, molekulu koji se nalazi u ljutoj papričici, te osloboditi endorfine i opustiti tijelo. Zatim će registrirati kurkumin (ima ga u curryju) koji zapravo štiti vaš mozak od daljnjeg utjecaja stresa. Dodajte i špinat jer sadrži magnezij koji dokazano djelotvorno utječe na glavobolju.