Pohane rolice sa sirom

Sastojci:

• 400 g kora za pitu
• 300 g mladog sira
• 200 g zrnatog sira
• 200 g šunke
• 4 jaja, ulje
• 200 g krušnih mrvica
• mješavina začina

Priprema:

1. Mladi sir izmrviti a šunku narezati na kockice.
2. U odgovarajućoj posudi pomiješati mladi i zrnati sir, dodati šunku i začine po želji te promiješati da se dobije ujednačena smjesa.
3. Kore za pitu prerezati ukriž na četiri dijela kako bi se dobili manji kvadrati ili pravokutnici ovisno o obliku kora.
4. Uzeti dva narezana kvadrata pa jedan pomoću kuhinjske četkice premazati uljem i prekriti drugim. Zatim na donju stranu kore nanijeti malo fila od sira. Bočne stranice preklopiti 1,5 cm prema sredini, a potom pažljivo zarolati. Na isti način od preostalog materijala oblikovati još rolica.
5. Rolice umočiti u umućena jaja te uvaljati u mrvice i peći na vrućem ulju dok ne porumene.

Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept