Pomfrit od mrkve savršen je snack, a i lako ga je pripremiti

Donosimo recept

byTatjana Zoka | 23 veljače, 2023

Pomfrit od mrkve recept je u kojem ćete uživati bez grižnje savjesti! Mrkva je namirnica koju jedemo više puta tjedno i na različite načine, a jedan od onih recepata koji su brzinski, a preukusni, definitivno je i pomfrit od mrkve.

Ono što je najbolje u svemu, popis sastojaka koji vam treba za izradu je vrlo malen, a postupak spremanja kratak i za njega vam neće trebati puno vremena. Možete ga jesti kao snack, međuobrok, za užinu ili večeru. Mrkva je sama po sebi slatkasto korjenasto povrće, a boja mrkve ukazuje da je bogata beta karotenom, nakon čega slijede vitamin K, vitamin C, vitamin E, vitamin B1, B2, B3, B6, folna kiselina, fosfor, kalij. Bogata je vitaminom A koji je najpoznatiji po svojoj ulozi u očuvanju zdravlja očiju i dobrog vida, a redovito konzumiranje mrkve može smanjiti rizik od moždanog udara za 40 posto, potaknuti probavu i rad jetre, zaštititi od nekolikih vrsta raka, očuvati zdravlje srca i krvnih žila te ojačati imunitet.

Ovo hranjivo i korjenasto povrće jedno je od najmoćnijih alata koje vam pomaže u održavanju optimalnog zdravlja, a izvrsna je za grickanje kao sirova, ali obavezno oprana.

Dostupna je tijekom cijele godine, a lako se može uključiti u sve obroke i međuobroke za sve dobne skupine.

Pomfrit od mrkve

Sastojci:

mrkva
maslinovo ulje
začini

Začine odabirete po svojoj želji, a ono što se većinom koristi jesu crvena mljevena paprika, sol i papar. Zatim mrkvu ogulite i narežite na malene prutiće veličine pomfrita. Stavite na papir za pečenje te začinite maslinovim uljem i dodajte začine po želji – sol, papr, crvena paprika, češnjak, origano, peršin… Sve to po želji onoga što i kako najviše volite! Promiješajte i zagrijte pećnicu na 220 °C te sve to stavite peći na oko pola sata.

Također, uz ovaj odličan obrok možete napraviti umak po želji, a posebice onaj od jogurta koji će se savršeno uklopiti uz ovo slatkasto povrće.

Pročitajte: Kako vrijeme vaših obroka može utjecati na gubitak težine?