Cjelovite žitarice mogle bi vam pomoći u borbi protiv viška kilograma, savjetuje dijetetičarka Whitney English.
“Studije su pokazale da razne dijete koje većim dijelom uključuju cjelovite žitarice, pomažu pri gubitku viška kilograma i smanjuju razne upale”, rekla je English za Popsugar.
Žitarice poput zobi, kvinoje, ječma, heljde, pira i stare mediteranske žitarice farro, njezina su preporuka.
“Konzumacija dovoljno vlakana potiče zdrav probavni sustav, a proteini u cjelovitim žitaricama ključan su nutrijent za izgradnju mišića u tijelu”, rekla je dijetetičarka Georgia Rounder.
Držat će vas sitima duže vrijeme, poboljšati probavu, ubrzati metabolizam na čemu će vam organizam biti zahvalan, kako je savjetovala.
“Izgradnja više mišića može potaknuti gubitak težine, a mišićno tkivo troši više ukupnih kalorija nego masno tkivo”, ispričala je.
Osim vlaknima i bjelančevinama, cjelovite su žitarice, za razliku od rafiniranih, bogate mineralima, B vitaminima i željezom.