Kesten – maleni plod, veliki izvor nutrijenata za najfinije slastice
Titulu tradicionalnog simbola jeseni zasluženo nosi kesten.Plod kestena od davnina se konzumira na prostorima Mediterana i Azije, izuzetno je p...
Kako biste imali dovoljno energije tijekom dana, vašem tijelu neophodno je gorivo, a izvor goriva je hrana. Zbog toga su neki ljudi gladniji kad započnu s fizičkom aktivnošću. Ako pokušavate izgubiti na težini, to može biti kontraproduktivno – u slučaju da ne pronađete ravnotežu u prehrani.
Prosječna, svakodnevna prehrana puna je jednostavnih ugljikohidrata kao što su bijelo brašno, riža, tjestenina, kolači, gazirana pića i druga slatka hrana. Tim ugljikohidratima nedostaju vlakna kojih ima u složenim ugljikohidratima (cijele žitarice, voće i povrće). Drugim riječima, nakon što ih pojedete, imat ćete osjećaj da ste puni energije i vrlo brzo ćete ostati bez nje. Osim toga, brzo ćete i ogladnjeti, što znači da ćete više jesti i unosit ćete više kalorija.
Vlakna
Jedite barem 20 grama vlakana iz cijelih žitarica, voća i povrća. Vlakna vam pomažu da duže budete siti, što znači da ćete manje unositi kalorije, a to je jako važno ako želite smršavjeti.
Kalcij i vitamin D
Jedite bar tri porcije namirnica koje su bogate kalcijem i vitaminom D. Oni često dolaze “u paketu”, posebno u mliječnim proizvodima.
Kalcij i vitamin D prije svega jačaju kosti, ali nova istraživanja pokazala su da su jako važna kombinacija i za mršavljenje. Mliječni proizvodi su glavni izvor kalcija i vitamina D.
Posljednja istraživanja ukazuju da vitamin D može biti važan faktor u zaštiti od srčanih bolesti do gubitka pamćenja, pa čak i kroničnih bolova.
Dobre masnoće
U dobre masti spadaju nezasićene i omega-3 masne kiseline, koje se nalaze u orasima, avokadu, nekim vrstama ribe, i da – čak u čokoladi. Preporučuju se tri do četiri porcije ovih namirnica dnevno. Ove masnoće, osim što su dobre za srce, držat će vas duže sitima. A to znači da ćete biti manje gladni poslije obroka.
Proteini
Tijekom dana trebali biste imati tri porcije proteina (poput ribe, pilećeg i purećeg bijelog mesa, nemasne junetine). Osim što su ključni u prehrani, i proteini će postići da se duže osjećate sitima. Pobrinite se da u prehranu uključite razne vrste proteina, kao i one biljnog podrijetla. Također, preporučuje se da prvi obrok u danu bude visokoproteinski.
Voda
Brojne studije pokazale su da voda pomaže kod mršavljenja na dva načina. Prvo, ispijanje bar četiri čaše dnevno povezano je s gubitkom težine od tri kilograma za godinu dana. Ta količina vode povećava količinu energije i kalorija koje tijelo sagorijeva. Drugo, kada umjesto zaslađenih pića – gaziranih sokova, zaslađenog mlijeka, čaja, kave – počnete piti vodu, gubitak kilograma još je i veći. Točan broj izgubljenih kilograma ovisi o tome koliko je takvih napitaka zamijenjeno vodom.
Razmislite i o ovome: ljudi koji konzumiraju određeni broj kalorija iz tekućine bit će gladniji i više će jesti tijekom sljedećeg obroka nego da su te kalorije unijeli u čvrstom obliku. Znači, ako pojedete obrok od 200 kalorija, bit ćete manje gladni nego da popijete napitak od 200 kalorija.
Zeleni čaj
Popijte barem tri šalice zelenoj čaja svaki dan. Katehini, antioksidansi kojima obiluje zeleni čaj, pokazali su se vrlo korisni kod mršavljenja, posebno kad je u pitanju skidanje masnih naslaga na trbuhu.
U istraživanju, grupa ljudi koji su pili tri šalice čaja izgubili su dvostruko više kilograma od onih koji nisu pili zeleni čaj. Grupa koja je pila čaj izgubila je više centimetara u struku.
Ako volite agrume, onda imate sreće. U čaj umjesto vode dodajte sok od svježe cijeđenog limuna, naranče, grejpa, limete, i tako će vaše tijelo dobiti još više katehina. Zeleni čaj možete piti kao topao ili hladan napitak.