Proljetne loptice

Sastojci:

• 300 g šunke
• 2 vezice mladog luka
• 3 jaja
• ulje
• 2 bjelanjka
• mješavina začina
• 100 g cherry rajčice

Priprema:
1. Jaja skuhati i oljuštiti.
2. Mladi luk očistiti i što sitnije nasjeckati.
3. Zatim sjediniti jaja i šunku, pa samljeti u mikseru. Dodati nasjeckani mladi luk, bjelanjke, začine po želji i dobro promiješati.
4. Od pripremljene smjese nauljenim rukama oblikovati kuglice veličine oraha.
5. Pleh obložiti papirom za pečenje i poslagati u njega pripremljene kuglice. Peći u zagrijanoj pećnici na 200 ˚C oko 25 min.
6. Cherry rajčice narezati napola. Po jednu kuglicu šunke i polovicu cherry rajčice nabadati na čačkalice.

Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept