Punjene kifle

Sastojci:

• 8 manjih puter štangica (kifli)
• 200 g suhe vratine
• 5 jaja
• 2 dl vrhnja
• 150 g sira
• 3 stručka mladog luka
• 1 manja crvena paprika
• mješavina začina

Priprema:

1. Pecivu pažljivo odrezati gornje dijelove i izdubiti sredinu. Polovinu izdubljenog peciva izmrviti i ostaviti za punjenje dok preostali dio neće biti potreban.
2. Suhu vratinu i crvenu papriku narezati na kockice, mladi luk na kolutove, a sir krupno naribati.
3. Posebno umutiti jaja i vrhnje pa dodati izmrvljenu sredinu peciva, crvenu papriku, suhu vratinu, sir i mladi luk. Začiniti po želji i promiješati.
4. Pripremljenom smjesom napuniti izdubljena peciva.
5. Pleh obložiti papirom za pečenje i poslagati u njega punjene štangice. Peći ih u zagrijanoj pećnici na 180 ºC oko 25 minuta dok ne porumene.

Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept