Tjestenina s ukusnim umakom

Sastojci:

• 400 g tjestenine u obliku pužića
• 4 dl neutralnog vrhnja
• 100 g kukuruza šećerca iz konzerve
• 1 crvena paprika
• 1 glavica luka
• 400 g pilećeg bijelog mesa
• 30 g maslaca
• 1 žlica nasjeckanog peršuna
• 100 g pljesnivog sira
• mješavina začina, papar

Priprema:

1. Tjesteninu skuhati u slanoj vodi, procijediti je i poprskarti s malo ulja kako se ne bi lijepila.
2. Pileće bijelo meso i crvenu papriku narezati na kockice, luk što sitnije nasjeckati.
3. Na malo ulja popirjati luk kako bi porumenio, a zatim dodati piletinu i papriku, te kratko popirjati. Pirjati uz povremeno dolijevanje vode dok meso ne omekša.
4. Dodati kukuruz šećerac, neutralno vrhnje i kuhati na umjerenoj temperaturi 5 min.
5. Pred kraj kuhanja dodati pljesnivi sir, začiniti po želji i kuhati dok se sir ne otopi.
6. Kuhanu tjesteninu preliti pripremljenim umakom i posipati peršinom.

Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept