Slani kolač s maslinama

Sastojci:

– 4 jajeta
– 50 ml ulja
– 250 g brašna
– 1 prašak za pecivo
– prstohvat šećera
– 100 ml bijelog vina
– 100 g kulena
– 100 g šunke
– 150 g maslina
– 150 g svježeg sira

Priprema:

1. Jaja pjenasto umutiti s uljem, postupno dodavajući brašno pomiješano sa praškom za pecivo.
2. Zatim dodati šećer i uliti vino. Sve dobro promiješati.
3. Kulen i šunku sitno nasjeckati, pa dodati u smjesu.
4. Na kraju naribati sir i ubaciti cijele masline.

Finalni postupak:

1. Duguljast kalup obložiti papirom za pečenje pa izliti pripremljenu smjesu.
2. Staviti u hladnu pećnicu da se peče na 180°C dok ne porumeni. Kolač izvaditi i staviti na pladanj da se ohladi i dekorirati po želji.

Izvor: Pošalji recept