Srca od palente

Sastojci:

• 150 g palente
• 1 žlica margarina
• 300 g pileće salame
• 250 g mladog sira
• 100 g crnih maslina bez koštica
• sol

Priprema:

1. Palentu skuhati u slanoj vodi sa žlicom margarina prema uputama s vrećice.
2. Tepsiju nauljiti i u nju razliti pripremljenu palentu tako da debljina sloja bude 5 mm, pa ostaviti da se ohladi.
3. Mladi sir i pileću salamu narezati na šnite debljine 5 mm.
4. Modlicom u obliku srca na palenti, siru i salami raditi odgovarajuće oblike.
5. Slagati naizmjence palentu, salamu, sir i na kraju palentu tako da oblikovana srca prianjaju jedno na drugo. Svaku hrpicu probosti čačkalicom s maslinom.

Izvor: Dobra hrana