Srčani udar možete spriječiti zdravom prehranom

Hranom bogatom antioksidansima, poput voća i povrća, smanjuje se rizik od srčanog udara za četvrtinu, za razliku od unosa dodataka prehrani u obliku tableta, kako je pokazalo švedsko istraživanje.

Rezultati o blagotvornom učinku hrane bogate antioksidansima u snažnom su kontrastu s istraživanjima koja pokazuju da uzimanje dodataka vitamina A, C ili E u tabletama nema tih efekata.

Stručnjaci vjeruju da je to zato što uzimanje različitih antioksidanssa u hrani osigurava njihov istovremeni zajednički “rad” na zaštiti organizma na puno snažniji način od pojedinačne jače doze u tabletama.

Znanstvenici su, proučavajući 30.000 Šveđanki dobi od 49 do 83 godina, utvrdili da one koje jedu sedam obroka voća i povrća dnevno imaju 20 do 29 posto manje šanse za srčani udar kroz 10 godina u odnosu na žene koje su unosile samo 2,4 obroka voća i povrća dnevno.

Uočeno je i da žene koje jedu puno voća i povrća ukupno hranom unesu manje zasićenih masti.

Istraživači kažu da ova studija pokazuje dijametralnu razliku u odnosu na istraživanja o učincima dodataka antioksidansa koji se uzimaju u obliku tableta, i preporučuju da ljudi dnevno unose najmanje pet obroka voća i povrća.