Što je agua fresca i kako je napraviti?

Agua fresca je piće koje potječe iz Meksika, a njegova popularnost raste, kako zbog okusa tako i zbog zdravstvenih benefita.

Agua fresca, odnosno “osvježavajuća voda” predstavlja piće čija je baza, kako mu i samo ime kaže, voda, uz dodatak voća, žitarica, sjemenki i/ili jestivog cvijeća. Puno je varijacija na temu, a primarno se ovakva voda pripremala u Meksiku, od voća. Koju god verziju izabrali, nećete pogriješiti jer je ovo piće jako zdravo.

Agua fresca i zdravlje

Sama nutritivna vrijednost (i količina kalorija) ovisi o sastojcima koje izaberete. Voće nudi puno vitamina C, kao i antioksidanasa, ali i folata i kalcija. Uz to, ovo piće idealno je i za one koji ne konzumiraju dovoljno vode ili im je voda jednostavno monotona.

Zdravstveni benefiti

Zahvaljujući oksidansima, ovaj napitak sprječava kronične bolesti koje izazivaju slobodni radikali. Antioksidansi se bore protiv njih i protiv oksidativnog stresa, koji je povezan s većim rizikom od srčanih bolesti i raka.

Dodavanjem voća kao što su jagode, lubenice i papaja, unosimo veliku količinu vitamina C, a time jačamo naš imunološki sustav. U slučaju da vam ne smeta, kod pripreme ovog napitka ostavite i pulpu jer ćete time u organizam unijeti vlakna, koja dalje potpomažu bolju probavu.

Kao što smo već naveli, ovaj napitak idealan je i za osobe koje ne piju dovoljno vode jer će na ukusan i zdrav način hidrirati svoj organizam.

Pročitajte: Bezalkoholni kokteli: Recepti toliko dobri da ćete zbog njih zauvijek zaboraviti na alkohol

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

Objavu dijeli The Produce Moms (@theproducemoms)

Na što trebate pripaziti prije konzumacije agua fresca napitka

Budući da ovo piće sadrži prirodne šećere, savjetuje se oprez osobama koje boluju od dijabetesa.

Isto tako, osobe s alergijama na voće trebaju paziti kakvu će vodu piti. Najčešći simptomi alergija su kašljanje, poteškoće pri gutanju i gubitak daha.

Kako se pripravlja agua fresca

Kao što smo već napomenuli, puno je varijacija na temu, ali ima nekoliko univerzalnih savjeta. Koristite sezonsko voće da biste u organizam unijeli sve potrebne, svježe nutrijente. Isprobajte voće prije pripreme napitka jer voće varira u slatkoći, a sve ovisi o osobnim preferencija. Možete dodati zaslađivače, poput meda, stevije ili agava nektara. Izbjegavajte šećer i umjetne zaslađivače.

Pročitajte: 6 napitaka koji vas čine budnijima i podižu energiju

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

Objavu dijeli 🌼Michelle🌼 (@aidens.mimi)

“Svježa voda” od naranče i papaje

Sastojci:

2,5 l filtrirane vode
8 šalica nasjeckane papaje
2 svježe iscijeđene naranče
led
zaslađivač po ukusu (opcionalno)

Način pripreme:

U blenderu pomiješajte papaju i vodu te blendajte dok ne dobijete glatku smjesu.
Dodajte sok od naranče i nastavite blendati.
Ovisno o vašem ukusu, procijedite (zbog pulpe).
Ulijte preko čaše pune leda i dodati kriške limuna, naranče ili limete (opcionalno).

Uzdravlje!

Pročitajte: Kako kavu učiniti zdravijom? Boostajte svoj jutarnji napitak na 6 načina

Tekst: Aleksandra Dudvarski, lepotaizdravlje.rs
Foto: Nataliia Sirobaba/iStock/Getty Images Plus, Instagram