“Taco” salata – brz, jednostavan i hranjiv ljetni ručak

Kad temperature porastu i sunce nas opasno zagrije, jedino što ne želimo jest provesti nekoliko sati kraj vrućeg štednjaka. No, kako ljeti svoje obroke ne bismo sveli na gotova rješenja ili dostave, vrijedi malo “prokopati” internet te isplanirati brza i jednostavna rješenja za obroke.

Srećom, svježeg povrća i voća ljeti ima napretek, stoga je lako i poprilično jeftino pripremiti hranjiv, no ujedno brz obrok. Mi smo pronašli upravo jedan takav te smo ga poželjeli podijeliti s vama! Riječ je o Taco salati, za koju će vam biti potrebno svega 20 minuta, a dobra je stvar što se priprema odnosi samo na pranje i rezanje (ili ribanje) povrća.

Sastojci za četiri osobe:
zelena salata (oprana i narezana na manje listove)
1 konzerva crvenog graha
šalica kukuruza u zrnu
1 mrkva (naribana)
šalica cherry rajčica
šalica sira po izboru (naribanog)
1/2 šalice kiselog vrhnja
1 šalica salse
korijandar
sol, papar

Priprema:
Zelenu salatu položite u posudu te na nju dodajte grah, kukuruz, rajčice, mrkvu i sir. Poslužite s kiselim vrhnjem i začinjeno solju, paprom i svježim korijandrom.

Foto: Unsplash