Svinjetina s karameliziranim lukom
Sastojci:800 g svinjskog mesa od buta 5 dl crnog vina 2 glavice luka 1 žlica šećera 4 mrkve 3 češnja češnjaka 1 ljuta papričic...
Sarmice u umaku od celera
Sastojci:2 veće glavice zelene salate 500 g mljevene junetine 2 mrkve 300 g šampinjona 1/2 celera 100 g riže 1 poriluk 3 dl ...
Flambirani bataci
Sastojci:4 veća pileća bataka sa zabatkom 300 g šampinjona 1 vezica mladog luka 3 dl bijelog vina 0,5 dl konjaka 50 g maslaca ...
Juha od sira
Sastojci:3 žlice kajmaka 1 glavica luka 1 manji korjen celera 2 zelene paprike 6 dl vode 6 dl mlijeka 1 dl vrhnja 150 g feta...
Piletina sa sezamom i senfom
Sastojci:500 g pilećeg filea 300 g šampinjona, 1 žlica umaka od soje, 3 žlice senfa 2 češnja češnjaka 3 žlice kiselog vrhnja 3...
Medaljoni s ajvarom
Sastojci:700 g mljevene junetine 2 glavice crvenog luka 2 češnja češnjaka 3 žlice ajvara 1 ljuta papričica 1/2 vezice peršina ...
Piletina punjena povrćem
Sastojci:1 pile (1,5 kg) 1 vezica mladog luka 2 mrkve 2 paprike babure 400 g bukovača 1 jaje 2 dl pileće juhe 1/2 vezice per...
Mađarska piletina
Sastojci:700 g pilećeg filea 2 dl jogurta 1 dl vrhnja 400 g pelati rajčica 3 glavice luka 1 žličica mljevene paprike 2 dl gove...
Ćufte s krumpirom
Sastojci:500 g miješanog mljevenog mesa 1 glavica luka 2 jaja 1 žumanjak 2 šnite kruha 2 dl mlijeka 50 g mljevenog kikirikija ...
Punjene paprike u rižotu
Sastojci:8 paprika babura 600 g miješanog mljevenog mesa 400 g šampinjona 3 mrkve 1 glavica luka 120 g riže 1,5 l goveđe juhe ...
Juha s piletinom i kupusom
Sastojci:350 g pilećeg filea 500 g svježeg kupusa 50 g maslaca 2 žlice gustina 1,5 l goveđe juhe 2 žumanjka 1 dl biljnog vrhnj...
Piletina s mašnicama
Sastojci:600 g pilećeg bijelog mesa 300 g šampinjona 1 stručak mladog luka 2 češnja češnjaka 100 g slanine 300 g tjestenine u ob...
Šareno svinjsko pečenje
Sastojci:1 kg svinjetine od buta 4 mrkve 4 veća lista kelja 20 listova slanine 0,5 dl ulja 2 dl goveđe juhe mješavina začina, ...
Varivo od paprike i rajčica
Sastojci:500 g rajčica 500 g paprike babure 1 velika glavica luka 100 g suhe slanine 1 žličica mljevene paprike 5 žlica ulja m...
Varivo od graška
Sastojci:600 g mladog graška 300 g mrkve 1 glavica luka 1 žličica mljevene paprike 1 žlica brašna 4 žlice ulja 1 l goveđe juhe...
Varivo s tikvicama
Sastojci:1 kg mladih tikvica 1 glavica luka 1 vezica komorača 3 dl goveđe juhe 2 dl biljnog vrhnja 5 žlica ulja 2 žlice brašna...
Punjena rolada od puretine
Sastojci:2 kg purećeg bijelog mesa 150 g suhe vratine 2 stručka blitve 300 g svježeg sira 1 paprika babura 2 jaja 100 g suhih ...
Šaran u slanini
Sastojci:8 odrezaka šarana srednje veličine 130 g listova dimljene slanine 1 kg krumpira 1 luk 500 g rajčica 2 paprike 1 dl ml...
Oslić s graškom
Sastojci:750 g fileta oslića 150 g slanine 2 glavice luka 3 jaja 1 žlica gustina 2 mrkve 1 žličica mljevene paprike 1/2 komo...
Minestrone
Sastojci:1 poriluk 2 češnja češnjaka 2 veća krumpira 2 mrkve 1/2 celera 2 tikvice 1,5 l goveđe juhe 400 g pelati rajčica 2...
