Mućkalica s piletinom
Sastojci:600 g pilećeg bijelog mesa 100 g riže 2 glavice luka 1 svježa paprika 4 žlice kiselog vrhnja 3 rajčice 2 dl pileće ju...
Teleći medaljoni sa šampinjonima
Sastojci:1 kg telećeg bifteka 400 g šampinjona 1 glavica luka 1 žlica senfa 1 dl juneće juhe 1 dl bijelog vina 0,5 dl ulja 2...
Som sa šampinjonima
Sastojci:1 kg fileta soma 250 g šampinjona 2 paprike babure 2 rajčice 2 glavice luka 2 dl bijelog vina 50 g maslina s paprikam...
Piletina punjena tjesteninom
Sastojci:1 pile (oko 1,8 kg) 150 g tjestenine (pužići i sl.) 30 g senfa 200 g svježeg sira 1 crvena paprika 150 g mesnate slanin...
Medaljoni s povrćem
Sastojci:2 veća svinjska filea 2 glavice luka 3 paprike babure 2,5 dl juneće juhe 2,5 dl vrhnja 1 žlica brašna 300 g bukovača ...
Juha od kopriva
Sastojci:750 g kopriva 1 glavica luka 2 češnja češnjaka 1,2 l juneće juhe od kostiju 3 dl mlijeka 2 žlice brašna 0,5 dl ulja ...
Krem juha s mladim lukom
Sastojci:250 g krumpira 150 g mladog luka 8 dl pileće juhe 30 g maslaca 5 žlica ulja 3 dl jogurta 2 žlice limunovog soka 200...
Bataci u crnom vinu
Sastojci:4 bataka sa zabatkom 150 g slanine 1 vezica mladog luka 300 g šampinjona 100 g maslaca 0,5 dl konjaka 4 dl crnog vina...
Punjene svinjske šnicle
Sastojci:2 veća svinjska filea 2 češnja češnjaka 1 glavica luka 300 g pelata rajčica 2 žlice krem sira 30 g parmezana 150 g li...
Punjeni kotleti
Sastojci:8 kotleta bez kostiju 100 g zelenih maslina s paprikom 300 g pelata rajčica 2 paprike 1 vezica vlasca 0,5 dl ulja sol...
Paketići oslića
Sastojci:800 g fileta oslića 3 tikvice srednje veličine 1/2 vezice bosiljka 1/2 vezice peršina 3 češnja češnjaka 200 g odstajalo...
Punjeni biftek
Sastojci:1,5 kg junećeg bifteka 1 glavica luka 3 žlice krušnih mrvica 100 g mesnate slanine 250 g pilećih jetrica 1 jaje 50 g ...
Paprike punjene povrćem
Sastojci:6 rog paprika 1 poriluk 2 veća krumpira 3 mrkve 200 g šampinjona 50 g sušene rajčice 3 žlice ulja 30 g margarina ...
Zapečene mahune s palentom
Sastojci:700 g mahuna 2 glavice luka 2 mrkve 500 g junetine od buta 2 dl vrhnja za kuhanje 2 jaja juneće juhe po potrebi 4 ž...
Juha od rajčice s tikvicama
Sastojci:3 manje tikvice 5 dl soka od rajčica 5 dl juhe od povrća 1 glavica luka 2 mrkve 4 žlice ulja 1 žlica gustina 1 žlic...
Kotleti na lovački
Potrebno je: 6 svinjskih kotleta 2 glavice luka 3 žlice pirea od rajčica 500 g gotovih njoka 150 g mesnate slanine 1 žlica sjec...
Juha od dimljene piletine i tikvica
Sastojci:250 g dimljenih pilećih bataka 1 tikvica srednje veličine 1 poriluk 1 mrkva 60 g riže 2 žlice gustina mješavina začin...
Puretina u umaku od krastavaca
Sastojci:800 g purećeg bijelog mesa 2 žlice gustina 3 dl vrhnja za kuhanje 120 g kiselih krastavaca 100 g mesnate slanine 1 žlic...
Musaka od blitve
Sastojci:1,5 kg krumpira 500 g blitve 600 g mljevene junetine 1 glavica luka prstohvat češnjaka u prahu 1/2 žličice mljevene pap...
Pileća jetrica s rižotom
POTREBNO JE:800 g pilećih jetrica 200 g riže 1 dl bijelog vina 2 glavice crvenog luka 0,5 dl konjaka 300 g bukovača 150 g braš...
