Teleće pletenice s povrćem
Sastojci:4 veće teleće šnicle 4 žlice pirea od rajčica 1 žlica senfa 2 dl juneće juhe 3 kisela krastavca 1 veća glavica luka 2...
Zapečene palačinke
Sastojci:8 palačinki 500 g mljevene junetine 1 glavica luka 1 manja crvena paprika 2 dl soka od rajčica 4 žlice ulja origano ...
Salata od oslića
Sastojci:600 g fileta oslića 2 limuna 1 glavica luka 2 zelene paprike 500 g krumpira 150 g maslina punjenih paprikom 1/2 vezic...
Pečeni kozji sir
Sastojci:kozji sir (po mogućnosti tradicionalni francuski) zelena salata cikla umak od senfa krutoniPriprema: 1. Kozji sir, j...
Pužići sa sirom
Sastojci:400 g tjestenine u obliku pužića 6 dl mlijeka 50 g maslaca 2 žlice brašna 250 g sira 3 žlice krušnih mrvica 2 žlice p...
Japanska torta
Sastojci:500 g čokolade s rižom 2 dl slatkog vrhnja 300 g sira mascarponea korica od 1 limuna 300 g višanja iz kompota 2 šlag kr...
Astorija salata
Sastojci:500 g pilećeg bijelog mesa 150 g mladog špinata 1/2 glavice celera 1 kisela jabuka 2 koluta ananasa iz kompota 60 g ora...
Riba s krumpirom
Sastojci:500 g tanjih fileta oslića 1,5 kg krumpira 1 veća glavica luka 1 mrkva ulje 100 g celera 2 žlice brašna 1 žličica m...
Parfe od lješnjaka
Sastojci:60 g slatkog vrhnja 30 g lješnjaka 20 g šećera žumanjak vaniln šećer šipka vanilijePriprema: 1. Slatko vrhnje muti...
Flambirani bataci
Sastojci:4 veća pileća bataka sa zabatkom 300 g šampinjona 1 stručak mladog luka 3 dl bijelog vina 0,5 dl konjaka 50 g maslaca ...
Punjene slane palačinke
Sastojci: Za tijesto:3 jaja 1 dl mlijeka 1 dl piva 125 g brašna 60 sira 1/2 žličice mljevene paprike 40 g maslaca 0,5 dl ul...
Oslić s graškom
Sastojci:750 g fileta oslića 150 g slanine 2 glavice luka 3 jaja 1 žlica gustina 2 mrkve 1 žličica mljevene paprike 1/2 vezi...
Kolač sa slaninom i mladim lukom
Sastojci:200 g brašna 100 g maslaca 100 g njemačkog sira 1 prašak za pecivo 3 vezice mladog luka 150 g dimljene slanine 3 žlic...
Punjene lepinjice
Sastojci: Za tijesto:500 g glatkog brašna 100 g namjenske krupice 1/2 svježeg kvasca 1 dl ulja 2 dl mlijeka 1 jaje 1 žličica ...
Cremissimo s keksom
Sastojci:14 jaja 200 g šećera u prahu 400 g čokolade 500 g margarina 300 g mljevenih keksa 6 žlica šećera 400 g krem šlaga od ...
Faširanci na krumpiru
Sastojci:500 g mljevene junetine 1 glavica luka 20 g parmezana 200 g šampinjona 1 kg krumpira 4 dl neutralnog vrhnja 2 veće ra...
Neobičan burek
Sastojci:10 tankih kora za pitu 5 dl jogurta 2 dl vrhnja 4 jajeta 1 prašak za pecivo 1,5 dl mlijeka 3 dl mineralne vode 1,5 ...
Punjene pohane kajzerice
Sastojci:500 g miješanog mljevenog mesa 6 kajzerica 1 glavica luka 3 jaja, ulje 1 mrkva 1 dl soka od rajčica 200 g krušnih mrv...
Rižoto sa špinatom i šampinjonima
Sastojci:200 riže 200 g špinata 1 poriluk 200 g šampinjona 0,5 dl bijelog vina 150 g krem sira 2 češnja češnjaka 1 žlica mas...
Oslić sa sirom
Sastojci:700 g fileta oslića 2 jaja 150 g brašna 200 g krušnih mrvica 40 g parmezana 30 g maslaca 3 dl mlijeka 100 g mozzare...
