Pileće rolice
Sastojci:500 g pilećeg bijelog mesa 150 g klobuka šampinjona (šeširića) 120 g suhe vratine 1,5 dl bijelog vina 3 češnja češnjaka ...
Kesten bajadera
Sastojci:Za kremu I:500 g mljevenih keksa 300 g šećera 2 dl vode 250 g margarina 4 žlice čokolade u prahuZa kremu II:...
Pužići s kulenom
Sastojci:2 dl mlijeka 1/2 kocke svježeg kvasca 1 žlica šećera 650 glatkog brašna 1 prašak za pecivo 2 jaja 2 dl jogurta 0,5 ...
Chorizo rižoto s Jakobovim kapicama
Sastojci:180 g riže za rižoto 2 glavice luka 2 lista lovora 50 ml bijelog vina 400 ml vode ili temeljca od povrća 80 g španjolsk...
Polpete od skuše
Sastojci:4 veće skuše 1 konzerva sardina 2 šnite kruha 1 žlica sjeckanog peršina 1 srednja glavica luka 2 češnja češnjaka 2 žl...
Juha od brokule s kobasicama
Sastojci:1/2 kg brokule 2 tanke polutrajne kobasice 60 g mesnate slanine 1/2 poriluka 1 mrkva ulje 60 g celera 1 veći krumpi...
Torta s bademima
Sastojci:Za biskvit:10 žlica prženih mljevenih badema 6 jaja 6 žlica šećera 2 žlice brašna 2 dl soka od narančeZa kremu: ...
Štruca od mesa u mlijeku
Sastojci:500 g mljevenog svinjskog mesa 500 g mljevenog junećeg mesa 150 g pršuta 30 g krušnih mrvica 3 jaja 70 g ribanog parmez...
Punjene pohane tikvice
Sastojci:4 manje tikvice 150 g suhe vratine 150 g sira 20 g parmezana 200 g krušnih mrvica 3 jaja ulje 200 g brašna 200 g ...
Kesten kocke
Sastojci:4 jaja 4 žlice šećera 2 žlice brašna 2 žlice gustina 2 dl mlijeka 1 instant kavaZa dekoraciju:4 dl slatkog vrh...
Punjeni bataci
Sastojci:6 većih pilećih bataka 300 g sira gaude ulje 200 g šunke 150 g pljesnivog sira 50 g krem sira 1 manja glavica cvjetač...
Pužići sa sirom i ajvarom
Sastojci:500 g zrnatog sira 200 g svježeg sira 3 žlice ajvara 200 g šunke 1 prašak za pecivo mješavina začina uljePriprema...
Lazanje s korama od špinata
Sastojci:300 g kora za lazanje od špinata 500 g miješanog mljevenog mesa 100 g vratine 1 glavica luka 2 češnja češnjaka 3 dl sok...
Cvjetovi od lisnatog tijesta
Sastojci:500 g lisnatog tijesta 6 kolutova salame 150 g sira 50 g kečapa 1 jaje sezam1. Lisnato tijesto istanjiti na debljin...
Punjena pohana riba
Sastojci:400 g fileta soma 250 g šampinjona 1 poriluk 1 žlica senfa 2 jaja 150 g brašna 200 g krušnih mrvica 1 limun mješa...
Pogačice s parmezanom
Sastojci:300 g glatkog brašna 200 g parmezana 100 g maslaca 4 žlice vrhnja 1 dl mlijeka 1 prašak za pecivo 1 jaje solPripre...
Punjena tjestenina
Sastojci:350 g krupne tjestenine za punjenje 1 glavica luka 200 g mesnate slanine 2 češnja češnjaka 150 g špinata 400 g zrnatog ...
Bataci s cvjetačom
Sastojci:6 većih pilećih bataka 150 g pečenice 1 glavica cvjetače 40 g maslaca 2 žlice brašna 5 dl mlijeka 1 jaje ulje sol...
Danski pužići
Sastojci:500 g glatkog brašna tipa 400 1 suhi kvasac 2 dl mlijeka 100 g šećera 100 g margarina prstohvat soli 2 jajaZa kre...
Sarmice s buncekom
Sastojci:1 veća glavica kiselog kupusa 1 svinjski buncek 400 g mljevene junetine 2 glavice luka 120 g kašice ulje 3 dl soka od...
