Punjeni šampinjoni
Sastojci:30 većih šampinjona 1/2 poriluka 2 konzerve tunjevine 200 g pelati rajčica 2 žlice usitnjenog peršina sok od jednog lim...
Čokoladne kocke s vrhnjem
Sastojci: Za biskvit:250 g margarina 300 g šećera 6 jaja 300 g brašna 50 g kakaa 3 vrećice vanilin šećera 1 vrećica praška za...
Palačinke u vinskoj pjenici
Sastojci:tijesto za palačinke 1 dl bijelog vina 3 jaja 50 g šećera 2 vrećice vanilin šećeraPriprema:1. Odvojiti bjelanjke ...
Piletina sa sezamom i senfom
Sastojci:500 g pilećeg filea 300 g šampinjona, 1 žlica umaka od soje, 3 žlice senfa 2 češnja češnjaka 3 žlice kiselog vrhnja 3...
Milians salata
Sastojci:1 glavica zelene salate (iceberg) 300 g rajčica 50 g poriluka 30 g crvenog luka 40 g kukuruza šećerca 1 jaje 60 g dimlje...
Torta od oblatni
Sastojci:1 pakiranje oblatni 150 g čokolade za kuhanje 2 dl slatkog vrhnja 3 žumanjka 150 g šećera 1 vrećica vanilin šećera 20...
Medaljoni s ajvarom
Sastojci:700 g mljevene junetine 2 glavice crvenog luka 2 češnja češnjaka 3 žlice ajvara 1 ljuta papričica 1/2 vezice peršina ...
Slane knedle
Sastojci:1 kg bijelog krumpira 3 jaja 350 g brašna 1/2 žličice soli 0,5 dl ulja 2 dl vrhnja 200 g siry 400 g mljevene juneti...
Čokoladne krafne
Sastojci:750 g brašna 5 dl mlijeka 3 žumanjka 50 g šećera 60 g maslaca 1/2 žličice soli 1 svježi kvasac 100 g čokolade 3 d...
Piletina punjena povrćem
Sastojci:1 pile (1,5 kg) 1 vezica mladog luka 2 mrkve 2 paprike babure 400 g bukovača 1 jaje 2 dl pileće juhe 1/2 vezice per...
Krumpir pita s rajčicama
Sastojci:200 g slanine 1 kg krumpira 200 g sira 500 g rajčica 1 dl mlijeka 1 dl vrhnja 3 jaja 0,5 dl ulja mješavina začina...
Mađarska piletina
Sastojci:700 g pilećeg filea 2 dl jogurta 1 dl vrhnja 400 g pelati rajčica 3 glavice luka 1 žličica mljevene paprike 2 dl gove...
Medena srca
Sastojci: Za tijesto:500 g glatkog brašna 1/2 žličice soli 2 žličice sode bikarbone 4 žlice đumbira 1 žličica cimeta 250 g marg...
Punjene kajzerice
Sastojci:5 dl mlijeka 1 svježi kvasac 1 kg mekog brašna 2 žlice šećera 1 žlica soli 1,5 dl ulja 2 jaja sezam, sjemenke lana ...
Ćufte s krumpirom
Sastojci:500 g miješanog mljevenog mesa 1 glavica luka 2 jaja 1 žumanjak 2 šnite kruha 2 dl mlijeka 50 g mljevenog kikirikija ...
Pečeni kozji sir
Sastojci:kozji sir (po mogućnosti francuski tradicionalni Chèvre) zelena salata cikla dresing od senfa krutoniPriprema:1. ...
Tart sa šumskim voćem
Sastojci:125 g brašna 50 g šećera 50 g maslaca 15 ml slatkog vrhnja (za tijesto) 600 g miješanog šumskog voća 100 g šećera u kri...
Punjene paprike u rižotu
Sastojci:8 paprika babura 600 g miješanog mljevenog mesa 400 g šampinjona 3 mrkve 1 glavica luka 120 g riže 1,5 l goveđe juhe ...
Parfe krema od lješnjaka
Sastojci:60 g slatkog vrhnja 30 g lješnjaka 20 g šećera žumanjak vaniln šećer mahuna vanilijePriprema:1. Slatko vrhnje m...
Salata od oslića
Sastojci:600 g fileta oslića 2 limuna 1 glavica luka 2 zelene paprike 500 g krumpira 150 g maslina punjenih paprikom 1/2 vezic...
