Kolač od krumpira i čokolade
Sastojci:1 kg bijelog krumpira 500 g šećera u prahu 300 g mljevenih oraha 250 g margarina 100 g čokolade za kuhanje 3 žlice ulja...
Kotleti u umaku od limuna
Sastojci:8 bifteka bez kostiju 4 češnja češnjaka 2 poriluka 2 mlada luka 3 dl suhog bijelog vina 2 limuna 4 žlice maslinovog u...
Salata s tortellinima
Sastojci:300 g tortellina sa šunkom 150 g cherry rajčica 1 stručak rotkvica 1 glavica zelene salate 3 mlada luka 150 g feta sira...
Sofijine kocke
Sastojci:Za biskvit:3 jaja 150 g šećera 1,5 dl ulja 1 dl mlijeka 100 g čokolade za kuhanje 3 žlice brašna 1 vrećica praška...
Puretina u umaku od hrena
Sastojci:800 g puretine (bijelo meso) 4 lista šunke 200 g šampinjona 1 glavica luka 100 g maslaca 1 l pureće juhe 2 jaja 1/2...
Punjeni baguette
Sastojci:1 baguette 200 g pileće paštete 3 žlice majoneze 2 žlice senfa 4 kuhana jaja 1 dl mlijeka 150 g suhe vratine 4 kise...
Šubarice
Sastojci:Za biskvit:8 jaja 400 g kristal šećera 16 žlica brašna 8 žlica tople vode 2 žlice uljaZa kremu:1/2 l mlijeka...
Lovačke šnicle
Sastojci:800 g svinjskog mesa od buta 2 žlice brašna 3 češnja češnjaka 1 dl bijelog vina 2 dl soka od rajčica 2 žlice naribanog ...
Talijanske piroške
Sastojci:Za tijesto:800 g glatkog brašna tip-400 1 kocka svježeg kvasca 4 žlice maslinovog ulja 1 žličica soliZa nadjev:...
Voćna šarlota
Sastojci:2 pakiranja piškota 2 konzerve kompota od marelica 10 listova želatine 5 dl slatkog vrhnja 100 g šećera u prahu 2 vreći...
Ragu od soma
Sastojci:800 g fileta soma 1 veći poriluk 4 mrkve 2 glavice luka 50 g margarina 300 g pelata od rajčica 2 dl juhe od povrća ...
Tarator s orasima
Sastojci:1 kg svježih krastavaca 4 dl ovčjeg kiselog mlijeka 2 dl kiselog vrhnja 5 češnja češnjaka 100 g oraha 5 žlica maslinovo...
Kesten rolada s bananom
Sastojci:500 g kesten pirea 2 žlice ruma 100 g maslaca 150 g kristal šećera 150 g mljevenih oraha 2 bananeZa glazuru:50...
Odresci s pivom
Sastojci:1 kg junetine od buta 2 glavice luka 1 poriluk 5 krumpira 3,5 dl piva 1 žličica aleve paprike 150 g sira 150 g braš...
Španjolska pita
Sastojci:200 g slanine 200 g kiselih krastavaca 3 crvene pečene paprike 250 g trapista 100 g šunke 4 jaja 1 vrećica praška za ...
Torta s napolitankama
Sastojci:1,9 l mlijeka 4 vrećice želatine 4 vrećice šlaga 250 g šećera 250 g mljevenih čokoladnih napolitanki 250 g mljevenih ke...
Lignje punjene puretinom
Sastojci:600 g očišćenih krupnijih lignji 200 g purećeg bijelog mesa 100 g mozzarelle 1 glavica luka 1 dl bijelog vina 2 dl soka...
Pogačice sa sirom
Sastojci:300 g sira 250 g kajmaka 500 g glatkog brašna tipa-400 4 jaja 2 žumanjka 2 dl mlijeka 1 pakiranje svježeg kvasca 1 ...
Torta Anastazija
Sastojci:500 g šlaga 300 g mljevenih ”plazma keksa” 250 g šećera 600 g višanja 3 vrećice želatine 1 l mlijekaPriprema:1....
Gurmanski tanjur
Sastojci:50 g integralne riže 30 g graška 30 g kukuruza 30 g mrkve 30 g cvjetače 30 g brokule odresci od seitana gomasio (pr...
