Salata s tunjevinom i krumpirom
Sastojci:4 veća krumpira 1 manja glavica ljubičastog luka 1 manja glavica crvenog luka 1 veća konzerva tunjevine 4 jaja 150 g ma...
Rolada s vanilijom i malinama
Kora:4 jaja 100 g šećera 50 g brašna 50 g gustina 2 žlice kakaaZa kremu I:4 dl mlijeka 1 puding od vanilije 4 žlice š...
Patka u umaku od naranče
Sastojci:700 g bijelog mesa pačetine 2 naranče 2 žlice meda 2 žlice aceta balsamica 1 brokula ulje, sol, mješavina začinaZa ...
Savojski krumpir
Sastojci:4 veća krumpira 200 g pršuta 1 manji poriluk 100 g sira za ribanje 1 žlica sjeckanog peršina 5 žlica maslinovog ulja ...
Egipatska torta
Za kore:15 bjelanjaka 15 žlica šećera 300 g mljevenih lješnjaka 3 žlice brašnaZa kremu I:15 žumanjaka 2 pudinga od vanili...
Juha od oslića
Sastojci:400 g fileta oslića 1 manji poriiluk 3 češnja češnjaka 3 srednja krumpira 2 lovorova lista 1 žlica nasjeckanog peršina ...
Košarice od palačinki
Sastojci:8 manjih palačinki 3 jaja 200 g šampinjona 1 dl vrhnja 100 g sira za ribanje 1 manji poriluk mješavina začina, ulje ...
Lijena pita s višnjama
Za tijesto:500 g glatkog brašna 125 g masti 125 g maslaca 1 vrećica praška za pecivo 125 g šećera u prahu 1 dl mlijeka 3 žlice...
Musaka od povrća
Sastojci:600 g krumpira 1 veći plavi patlidžan 5 fileta pečene paprike 120 g cous-cousa 1 glavica luka 3 češnja češnjaka 400 g...
Domaći tortelini
Za tijesto:330 g brašna 2 jaja 1 žlica maslinovog ulja prstohvat soliZa nadjev:150 g pečenice 250 g svježeg sira 1 žuma...
Čokoladni kolač
Za biskvit:4 jaja 100 g šećera 200 g margarina 100 g čokolade za kuhanje 4 žlice brašna + brašno za posipanje 1 vrećica praška z...
Zapečene mahune s palentom
Sastojci:700 g mahuna 2 glavice luka 2 mrkve 500 g junetine od buta 2 dl biljnog vrhnja 2 jaja juneće juhe po potrebi 4 žlic...
Salata od morskih plodova
Sastojci:400 g zamrznutih morskih plodova 100 g riže 200 g kukuruza šećerca 10 cherry rajčica 1 manja glavica luka 6 češnja češn...
Havana torta
Za koru:2 bjelanjka 200 g šećera u prahu 200 g mljevenih lješnjaka 200 g mljevenih napolitankiZa kremu:1 l mlijeka 250 g ...
Hrskava piletina
Sastojci:600 g pilećeg bijelog mesa 3 žlice vrhnja 1 žlica senfa 2 žlice majoneze 2 češnja češnjaka 3 žlice parmezana 1/2 žlič...
Tart od tikvica
Sastojci:300 g lisnatog tijesta 3 mlade tikvice 200 g mladog sira 1 žlica brašna 100 g suhe vratine 3 jaja 1 glavica luka 1 ...
Grilaž torta
Za kore:12 bjelanjaka 12 žlica šećera 300 g mljevenih oraha 3 žlice brašnaZa kremu I:10 žumanjaka 10 žlica šećera 125 g margarin...
Lignje punjene račićima
Sastojci:1 kg očišćenih lignji 4 češnja češnjaka 30 g parmezana 300 g očišćenih račića 2 dl bijelog vina 80 g riže 3 žlice kru...
Princes krafne s kulenom
Sastojci:3,5 dl vode 1 dl ulja 200 g brašna 4 jaja sol 1/2 vrećice praška za pecivo 70 g sira 70 g kulenaZa nadjev:...
Svečana torta
Za kore I i II:10 bjelanjaka 14 žlica šećera 16 žlica mljevenih badema 1/2 vrećice praška za pecivoZa koru III:5 bjelanjaka...
