Som u listovimа blitve
Sastojci:4 većа filetа somа 4 većа listа blitve 1 glаvica lukа 2 mrkve 350 g šаmpinjonа 150 g riže 50 g mаrgаrinа 1,5 l juhe...
Pаštetа od šаrаnа
Sastojci:skelet šаrаnа od 2,5 kg 80 g mаrgаrinа 1 žličicа senfа 50 g kiselih krаstаvаcа 10 zelenih mаslinа bez košticа 1 rаvnа ž...
Punjene tikvice u umaku
Sastojci:5 tikvicа srednje veličine 350 g mljevene piletine 1 glаvicа lukа 2 mrkve 2 rajčice 2 žlice brаšnа ulje 2 žlice nas...
Bakin kolač
Sastojci:500 g glatkog brаšnа 2 jаja 1 žumаnjak 350 g svinjske mаsti 350 g šećerа 2 vаnilin šećerа 1 dl mlijekа ulje 1 prаšа...
Bakini kolači sa sirom
Sastojci:250 g brašna 100 g margarina 4 jaja 2,5 dl mlijeka 100 g sira 300 g njemačkog sira 150 g kobasice 1 prašak za peciv...
Medaljoni od palente
Sastojci:200 g palente 8 prepeličjih jaja 150 g mesnate slanine 40 g parmezana 1 veća brokula 4 žlice ulja sol, paparPripr...
Čokoladna Panna cotta
Sastojci:200 g čokolade za kuhanje 2,5 dl mlijeka 2,5 dl slatkog vrhnja 5 žumanjaka 120 g šećera 1 žlica gustina 1 žlica želat...
Pašteta od tunjevine i inćuna
Sastojci:200 g tunjevine iz konzerve 3 fileta inćuna iz konzerve 125 g margarina 2 žlice majoneze 1 žličica senfa 2 žličice keča...
Profiteroli
Sastojci: Za tijesto:4 dl vode 2 dl ulja prstohvat soli 12 žlica brašna 5 jaja 1/2 praška za pecivoZa čokoladnu kremu:...
Ćufte s kiselim kupusom
Sastojci:500 g miješanog mljevenog mesa 70 g riže 2 žlice krušnih mrvica 1 jaje 1 glavica luka 500 g kiselog kupusa 5 dl soka ...
Sushi s jajima
Sastojci:3 jaja 2 žlice ulja 1 pečena paprika 4 kisela krastavca 600 g bijele riže 2 žličice soli 3 žličice šećera 1 žlica j...
Rolane tikvice
Sastojci:2 tikvice 3 jaja brašna po potrebi sol, uljeZa nadjev:400 g svježeg sira 3 fileta pečene paprike 150 g šunke ...
Nepečeni krem kolač
Sastojci:3 žumanjka 150 g mljevenih badema 150 g mljevenog keksa 250 g margarina 2 dl soka od naranče 100 g čokolade za kuhanje ...
Punjene svinjske šnicle
Sastojci:2 svinjska filea 400 g špinata 1 glavica luka 4 mlade mrkve 1 češanj češnjaka 1 dl bijelog vina 300 g šampinjona 1 ...
Krafne iz pećnice
Sastojci:1 kg tijesta za krafne 150 g džema od šipka 1 jajePriprema: 1. Odstajalo tijesto izvaditi iz hladnjaka i istanjiti valjk...
Krem juha od krumpira i šampinjona
Sastojci:4 krumpira srednje veličine 250 g šampinjona 150 g mesnate slanine 1 glavica luka 1 mrkva 1 žlica nasjeckanog peršina ...
Punjena paprika
Sastojci:9 crvenih paprika 400 g mljevenog svinjskog mesa 3 žlice mrvica od osušenog tijesta 1 glavica luka 3 dl soka od rajčica ...
Mousse od limuna i dinje
Sastojci: Za vanilin krema:5 g želatine 2 žlice mlijeka 3 dl slatkog vrhnja 2 žlice šećera u prahu 1 vanilin šećerZa žutu kre...
Kuglice s višnjama
Sastojci:200 g čokolade 150 g mljevenih lješnjaka 100 g šećera u prahu 50 g margarina višnje po željiZa glazuru:150 g čok...
Rižoto s krem sirom
Sastojci:200 g integralne riže 200 g krem sira 150 g šampinjona 150 g shiitake šampinjona 4 dl juhe od povrća 1 dl bijelog vina ...
