Bakini kolači sa sirom
Sastojci:250 g brašna 100 g margarina 4 jaja 2,5 dl mlijeka 100 g sira 300 g njemačkog sira 150 g kobasice 1 prašak za peciv...
Medaljoni od palente
Sastojci:200 g palente 8 prepeličjih jaja 150 g mesnate slanine 40 g parmezana 1 veća brokula 4 žlice ulja sol, paparPripr...
Čokoladna Panna cotta
Sastojci:200 g čokolade za kuhanje 2,5 dl mlijeka 2,5 dl slatkog vrhnja 5 žumanjaka 120 g šećera 1 žlica gustina 1 žlica želat...
Pašteta od tunjevine i inćuna
Sastojci:200 g tunjevine iz konzerve 3 fileta inćuna iz konzerve 125 g margarina 2 žlice majoneze 1 žličica senfa 2 žličice keča...
Profiteroli
Sastojci: Za tijesto:4 dl vode 2 dl ulja prstohvat soli 12 žlica brašna 5 jaja 1/2 praška za pecivoZa čokoladnu kremu:...
Ćufte s kiselim kupusom
Sastojci:500 g miješanog mljevenog mesa 70 g riže 2 žlice krušnih mrvica 1 jaje 1 glavica luka 500 g kiselog kupusa 5 dl soka ...
Rolane tikvice
Sastojci:2 tikvice 3 jaja brašna po potrebi sol, uljeZa nadjev:400 g svježeg sira 3 fileta pečene paprike 150 g šunke ...
Nepečeni krem kolač
Sastojci:3 žumanjka 150 g mljevenih badema 150 g mljevenog keksa 250 g margarina 2 dl soka od naranče 100 g čokolade za kuhanje ...
Punjene svinjske šnicle
Sastojci:2 svinjska filea 400 g špinata 1 glavica luka 4 mlade mrkve 1 češanj češnjaka 1 dl bijelog vina 300 g šampinjona 1 ...
Krafne iz pećnice
Sastojci:1 kg tijesta za krafne 150 g džema od šipka 1 jajePriprema: 1. Odstajalo tijesto izvaditi iz hladnjaka i istanjiti valjk...
Krem juha od krumpira i šampinjona
Sastojci:4 krumpira srednje veličine 250 g šampinjona 150 g mesnate slanine 1 glavica luka 1 mrkva 1 žlica nasjeckanog peršina ...
Punjena paprika
Sastojci:9 crvenih paprika 400 g mljevenog svinjskog mesa 3 žlice mrvica od osušenog tijesta 1 glavica luka 3 dl soka od rajčica ...
Mousse od limuna i dinje
Sastojci: Za vanilin krema:5 g želatine 2 žlice mlijeka 3 dl slatkog vrhnja 2 žlice šećera u prahu 1 vanilin šećerZa žutu kre...
Kuglice s višnjama
Sastojci:200 g čokolade 150 g mljevenih lješnjaka 100 g šećera u prahu 50 g margarina višnje po željiZa glazuru:150 g čok...
Gulaš s crnim vinom
Sastojci:1 kg junećeg mesa od buta 500 g svinjskog mesa od vrata bez kostiju 4 glavice luka 125 g dimljene slanine 2 mrkve 4 češ...
Sirup od mente
Sastojci0 strukova svježe mente 4 l vode 4 kg šećera 4 limuntusPriprema: 1. Mentu oprati, staviti u veći lonac i preliti prokuh...
Juha od koprive
Sastojci:300 g koprive 1 glavica luka 2 mrkve 2 češnja češnjaka 1/4 celera 2 žlice vrhnja 2 žlice gustina 3 žlice ulja 1 l...
Tost sendvič s piletinom
Sastojci:8 komada tosta 200 g mozzarelle 250 g pilećeg bijelog mesa 1 rajčica 1 manji krastavac 2 rotkvice 150 g krem sira s...
Krem juha od krumpira i mrkve
Sastojci:500 g krumpira 3 mrkve 1 dl mlijeka 1 dl neutralnog vrhnja 50 g maslaca 1 žličica kima mješavina začina, paparPriprem...
