Teletina s dunjama

Potrebno je:

• 1 kg teletine
• 1 kg dunja
• 1 glavica luka
• 3 žlice pirea od rajčica
• 1 žlica meda
• 1 lovorov list
• 1 prutić cimeta
• 1 šalica maslinovog ulja
• sol
• papar

Priprema:

1. Luk narezati na kockice, meso na krupnije komade, a dunje na deblje kriške.

2. Na polovini ulja popržiti luk i meso.

3. Zatim dodati 2 šalice vode, pire od rajčica, sol i papar te kuhati na tihoj vatri 30 minuta.

4. Na malo ulja popržiti dunje.

5. Kada je meso skoro gotovo, prebaciti ga u vatrostalnu posudu, dodati dunje, cimet, med i lovorov list te staviti u pećnicu da se peče.

Izvor: Pošalji recept