Priprema:
1. Žutu, zelenu i crvenu papriku očistiti i narezati na kocke. Kisele krastavce i šunku također narezati na kocke.
2. Posebno pomiješati svježi sir i majonezu, dodati nasjeckano povrće i šunku. Začiniti po želji i polako promiješati.
3. Ploške mortadele premazati pripremljenim nadjevom i naslagati jedan na drugi kako bi se dobio izgled torte. Premazati vrhnjem i ukrasiti po želji.