Tortice na štapiću: Cake pops

Simpatične torte u malim zalogajima na štapiću. Totalno atraktivno, zgodno za razne prilike, oduševljavaju i male i velike. Jednostavan način da se unese novost i kreativnost u bilo koju zabavu ili okupljanje. Probajte i vi cake pops!

Da biste napravili cake pops, potreban vam je bilo koji uobičajeni biskvit za tortu, krema i glazura. Evo jednog jednostavnog recepta.

Sastojci:
– 2 komada jaja
– 10 žlica brašna
– 4 žlice vode
– 4 žlice ulja
– 7 žlica šećera
– 1 žlica kakaa
– 1 vanilin šećer
– 1 prašak za pecivo
– 3 žlice Nutelle
– 1 žlica mlijeka
– 100gr čokolade za kuhanje
– 80 gr margarina
– šarene mrvice ili nešto drugo za ukrašavanje
– štapići za ražnjiće
– stiropor

Priprema:
1. Odvojite žumanjak od bjelanjaka i umutite ih mikserom sa šećerom i vanilin šećerom, pa dodajte ulje, vodu, brašno, prašak za pecivo i kakao. Od bjelanjaka napravite čvrst snijeg i u njega dodajte smjesu sa žumanjcima. Izlijte u pleh i stavite peći 15 minuta na 180 stupnjeva C.

2. Kad se biskvit ohladi, izmrvite ga prstima, dodajte Nutellu i mlijeko i izmiksajte dok se sastojci ne stope. Od dobivene smjese napravite kuglice i poslažite na papir za pečenje kako se ne bi lijepile.

3. Da biste pripremili glazuru, margarin treba otopiti na vatri i dodati mu čokoladu razlomljenu na kockice, kao i 2-3 kapi ulja za sjaj.

4. Štapiće za roštilj umočite u glazuru, zabodite u kuglice i stavite u hladnjak na 15 minuta. Glazura ovdje ima ulogu ljepila između kuglice i štapića. Kada su se kuglice stegle, umočite jednu po jednu u glazuru i okrećite štapić nad posudom s glazurom kako bi se višak čokolade ocijedio.

5. Kuglice uvaljajte u šarene mrvice ili ukrasite po svojoj želji. Možete raditi uzorke otopljenom čokoladom i kombinirati crnu, mliječnu i bijelu. Najbolje je štapiće zabosti u stiropor dok se čokolada ne stegne, a onda cake pops možete grupirati u buket i staviti u posudu, poslagati na tanjur ili naći neki drugi način za njihovo aranžiranje, ovisno o prilici.

Cake pops su prava stvar za sva radosna okupljanja – atraktivni za zabave, sjajni za dječje rođendane, s glazurom od bijele čokolade odlični za djevojačke večeri. Prilagođavaju se svakoj prilici, odgovaraju na zadanu temu i oduševljavaju sve prisutne!

Izvor: Life Content
Foto: pixabay.com