Isprobajte ovu zdravu tortilju od batata sa samo dva sastojka

Veganske tortilje od slatkog krumpira su preukusne

by | 3 studenoga, 2021
Tortilja od batata

Ako želite malo promijeniti kuhinju, isprobajte ove ukusne veganske tortilje od samo dva sastojka. Tortilja od batata gotova je za samo 15 minuta, a možete je puniti i slanim i slatkim sastojcima.

Ove tortilje su zdrave i toliko ukusne da ćete ih moći pojesti i prazne! I nemojte zaboraviti – možete ih pripremiti s brašnom koji želite, no za ovaj recept najviše odgovara ono integralno ili bademovo.

Isprobali smo recept veganske Insta kulinarke Stephanie Manzinali i oduševili se!

Sastojci:

1 veći batat
1 šalica integralnog ili bademovog brašna
1/4 žličice morske soli po želji

Priprema:

  1. Napravite pire od batata tako što ćete ga narezati na kockice, kuhati na pari iznad lonca u kojem ključa voda ili u mikrovalnoj. Nakon što ga pretvorite u pire vilicom, umiješate ga u brašno i sol te sve mijesite dok ne postane glatko.
  2. Tijesto podijelite na na 8 jednakih dijelova, posipajte brašno po čistoj površini te ih razvaljajte na tanke tortilje.
  3. Zagrijte tavu na srednje jakoj temperaturi, malo pokapajte maslinovim uljem i pecite sa svake strane dok ne porumeni.

 

Foto: iStock/Getty Images Plus

Tagovi:

tortilja tortilja od batata tortilja trend