TRI GLAVNA RAZLOGA zbog kojih biste odmah morali izbaciti kruh iz prehrane

Bijeli kruh u zadnje je vrijeme na lošem glasu, a razloga ima poprilično, unatoč tome što se stalno spominje samo gluten.

Stoga, ako se odlučite prijeći na složene ugljikohidrate, preciznije, kruh od integralnog brašna, evo tri pozitivna učinka koja će takva odluka imati na vaše tijelo.

Gubitak viška vode – kruh je je prepun ugljikohidrata, a naglo izbacivanje istih iz prehrambenih navika na vašem se tijelu primjećuje gotovo trenutno i to u obliku gubitka kilograma. No nije riječ o instantnom mršavljenju, nego gubitku vode koja se nakuplja u tijelu. Tijelo skladišti ugljikohidrate u obliku glikogena, mliječne kiseline koja sakuplja vodu. Svaki gram ugljikohidrata zadržan u tijelu, u tijelu zadržava i veže tri do četiri puta više vode od svoje težine.

Nestanak gladi – prerađeni ugljkohidrati, kakvih je prepun bijeli kruh, u vašem organizmu uzrokuju nagli porast i skok šećera u krvi, koji potom vrlo brzo pada. Ove lude promjene mozgu šalju nejasne signale koji povećavaju osjećaj gladi i žudnju za hranom, zbog čega se debljamo. No to ne znači da iz svoje prehrane morate u potpunosti izbaciti kruh, nego da prazne kalorije i bijeli kruh zamijenite onim napravljenim od cjelovitih žitarica koje reguliraju i uravnotežuju šećer u krvi.

Povećanje razine energije – za razliku od integralnog ili crnog, bijeli kruh ne sadrži vlakna koja su prijekopotrebna za normalan rad crijeva i probave. Takva hrana uzrokuje zatvor i probleme s probavom. Nakon što izbacite bijeli kruh iz menija i u svakodnevnu prehranu uvrstite cjelovite žitarice, probava započinje normalan i olakšan rad. Jednako tako, ugljikohidrati su hrana i gorivo za mozak. Ako je ono kvalitetno, mozak radi normalno, bez smetnji, no ako hrana za mozak nije zdrava, tijelo reagira negativno te se pojavljuje osjećaj malaksalosti i umora. Sve u svemu, razloga za prestanak konzumacije bijelog kruha ima dovoljno.

Foto: Unsplash

IZVOR: METRO-PORTAL.RTL.HR