Ova vrsta hrane trebala bi dobiti oznaku izazivanja ovisnosti

Jedna od sedam odraslih osoba i jedno od osmero djece mogli bi se navući na ultraprerađenu hranu (UPF), prema stručnjacima, što je potaknulo pozive da se neki proizvodi označe kao oni koji izazivaju ovisnost.

Nedavne studije povezale su UPF-ove kao što su sladoled, gazirana pića i gotova jela s lošim zdravljem, uključujući i povećani rizik od raka, debljanja i bolesti srca.

Sada istraživači kažu da bi način na koji neki ljudi konzumiraju takvu hranu mogao “ispuniti kriterije za dijagnozu poremećaja ovisnosti”.

Ponašanja koja bi mogla zadovoljiti ove kriterije uključuju: intenzivnu žudnju, simptome odvikavanja, manju kontrolu nad unosom i kontinuiranu uporabu unatoč takvim posljedicama kao što su pretilost, poremećaj prejedanja, lošije fizičko i mentalno zdravlje i niža kvaliteta života, kako piše The Guardian.com.

Analiza 281 studije iz 36 različitih zemalja otkrila je da se procjenjuje kako se “ovisnost o ultraprerađenoj hrani” javlja kod 14% odraslih i 12% djece, napisali su istraživači u BMJ-u.

Pročitajte: Ova vrsta prehrane jedna je od najboljih za zdravlje srca, potvrdila je studija 

Znanstvenici kažu da bi označivanje neke hrane visokim udjelom ugljikohidrata i masti kao “ovisničke” potencijalno moglo poboljšati zdravlje kroz promjene društvenih i kliničkih politika.

“Postoji konvergentna i dosljedna potpora valjanosti i kliničkoj važnosti ovisnosti o hrani”, rekla je Ashley Gearhardt, autorica članka i profesorica psihologije na Sveučilištu Michigan u SAD-u.

“Priznavanjem da određene vrste prerađene hrane imaju svojstva tvari koje stvaraju ovisnost mogli bismo pomoći u poboljšanju globalnog zdravlja.”

Pročitajte: Ovaj čaj iznimno je dobar za zdravlje mozga i srca te mršavljenje 

Foto: Drazen Zigic, Mario Marquardt Jr iStock/Getty Images Plus via Getty Images