Započnite dan svježe cijeđenim sokom

Prehrana bez vlakana usporava rad crijeva, a kad su crijeva i probava tromi, usporava se sve, pa tako i proces mršavljenja. Namirnice koje su bogate vlaknima uglavnom imaju malo masnoća i kalorija i ne debljaju.

Netopiva vlakna na sebe vežu vodu pa u crijevu nabubre i tako olakšavaju izbacivanje stolice, a time višak kalorija i toksina. Osim toga, vežu ugljikohidrate i masnoće, pa ih time „usporavaju“, što znači da se tako sporije apsorbiraju u krv, a višak se izbacuje stolicom. Istovremeno, dovode do redukcije unesenih kalorija i smanjenja razine kolesterola u krvi.

Ova dijeta korisna je za sve koji žele zdravo smršavjeti, ali i one koje muči zatvor. Dijeta ima pet obroka i u skladu je s preporukama nutricionista. Ono što je bitno u ovoj dijeti je – uzimanje tekućine.

Dijeta s vlaknima je uravnotežena, a to znači da su dobro usklađeni svi prehrambeni sastojci. Osim mesa i ribe, na jelovniku su umjerene količine mlijeka i mliječnih proizvoda i jaja, što dopunjuje potrebe za visokovrijednim bjelančevinama, vitaminima i mineralima.

Ugljikohidrati su također zastupljeni, i to pretežno oni bogati biljnim vlaknima: sve vrste kruha punog zrna, integralna riža i tjestenina, kao i mekinje koje su također bogate biljnim vlaknima. U dijeti ima puno povrća, sirovog i kuhanog, pšeničnih klica, mueslija, svježeg voća, kompota i lanenih sjemenki – a sve to pridonosi radu probave i mršavljenju.

Prije nego što krenete na dijetu pripremite tijelo za dijetu čišćenjem od toksina.

Plan čišćenja:

Ujutro (natašte): čaša svježe pripremljenog soka od voća ili povrća.

Doručak: šalica mueslija sa sokom od grejpfruta.

Međuobrok: mali tanjur salate od naranče i banane.

Ručak: svježe cijeđeni voćni sok, tanjur sirove salate po izboru, eventualno 50 do 100 g kuhanog krumpira.

Međuobrok: šalica čaja i šnita raženog kruha.

Večera: čaša jogurta s mekinjama i lanenim sjemenkama, 1 do 2 tanke kriške integralnog kruha sa žitaricama, jedna jabuka.

Plan dijete:

DORUČAK

Varijanta 1: šalica kave s malo nemasnog mlijeka i smeđim šećerom, 2 tanke šnite integralnog kruha s „light“ sirnim namazom.

Varijanta 2: šalica voćnog čaja s limunovim sokom, graham pecivo s tankim slojem marmelade.

Varijanta 3: šalica nemasnog jogurta sa žličicom lanenih sjemenki, šaka badema ili lješnjaka, voće po izboru.

Varijanta 4: čaša svježe pripremljenog soka od povrća, 2 tanke šnite integralnog kruha sa sjemenkama, 80 g svježeg kravljeg sira.

Varijanta 5: omlet od jednog većeg ili 2 sitnija jaja, šnita integralnog kruha, šalica nezaslađenog čaja.

Varijanta 6: muesli ili integralni cornflakes sa 200 ml nemasnog mlijeka ili jogurta, jedan grejpfrut.

Varijanta 7: voćna salata od voća po izboru, šnita integralnog kruha sa sirnim namazom.

MEĐUOBROK

Varijanta 1: čaša kiselog mlijeka, tanka šnita crnog kruha, jedna mala rajčica.

Varijanta 2: čaša soka od mrkve sa sjemenkama lana, šnita dvopeka s namazom od povrća.

Varijanta 3: čaša jogurta, komad integralnog kruha sa sjemenkama, jabuka.

Varijanta 4: mali tanjur salate od kupusa, šnita tosta.

Varijanta 5: mala zdjelica voćne salate sa pšeničnim klicama.

Varijanta 6: čaša milkshakea – 200 ml mlijeka s bananama, jabukama, narančama.

Varijanta 7: 50 g suhog voća i šaka orašastog voća po izboru.

RUČAK

Varijanta 1: mali tanjur kuhane blitve sa 100 g kuhanog krumpira, 150 g pečene ribe po izboru, jabuka.

Varijanta 2: čaša soka od naranče, 100 g pečene piletine (bijelo meso ili zabatak), pola šalice kuhanog integralne riže, salata od miješanog sezonskog povrća.

Varijanta 3: tanjur juhe od povrća, 100 g nemasne teletine (kuhane ili pečene), 150 g kuhane brokule, zelena salata.

Varijanta 4: tanjur juhe od rajčica, 150 g krumpira pečenog u kori, 150 g kuhanog graška, 1 naranča ili grejpfrut.

Varijanta 5: 100 g pilećih prsa, 80 g integralne tjestenine s umakom od rajčica i malo parmezana, salata po izboru.

Varijanta 6: 100 g teletine, 80 g integralne riže, 150 g pirjanog miješanog povrća, nekoliko šljiva ili jedna jabuka.

Varijanta 7: varivo od mahunarki i povrća sa 50 g ječma ili integralne tjestenine, voće po izboru.

MEĐUOBROK

Varijanta 1: čaša soka od rajčica, komad integralnog dvopeka.

Varijanta 2: šalica kave, banana.

Varijanta 3: čaša jogurta s nasjeckanim bademima.

Varijanta 4: mala šalica mueslija s voćnim sokom.

Varijanta 5: mala šalica sirovih klica s voćem po izboru.

Varijanta 6: šalica nezaslađenog čaja, salata od jedne mrkve srednje veličine, naranča.

Varijanta 7: šalica mlijeka ili jogurta s mekinjama i sjemenkama lana.

VEČERA

Varijanta 1: tanjur miješane salate, kuhano jaje, tanka šnita integralnog kruha s light sirnim namazom.

Varijanta 2: veći odrezak od soje ili povrća (150-200 g), čaša kiselog mlijeka, jabuka.

Varijanta 3: 1/4 pečenog pileta sa zelenom salatom, čaša soka od miješanog povrća.

Varijanta 4: tanjur juhe od povrća, 2 komada pizze s miješanim povrćem i malo sira.

Varijanta 5: manja zdjela salate od tunjevine, integralne tjestenine i miješanog povrća, sok od svježe iscijeđenog voća.

Varijanta 6: 1 porcija lazanja od tikvica (ili povrća po izboru), jabuka.

Varijanta 7: omiljeno jelo po izboru.

Izvor: novosti.rs