Mariah Carey jede samo ljubičaste namirnice, dok je Beyonce na “limun” dijeti. Ipak, čini se da je glumica Alice Eve nadmašila sve dijete slavnih dama – priznavši da mjesecima nije jela ništa osim špinata.
“Špinat dijeta” bila je glumičina priprema za ulogu dr. Carol Marcus u posljednjem nastavku “Zvjezdanih staza”. Na pitanje kako se priprema za tu ulogu, britanska glumica je za časopis Telegraph rekla: “Jedino što mogu reći je da posljednjih pet mjeseci nisam jela ništa osim špinata. Za ovu ulogu morate imati tijelo koje izgleda spremno za borbu“.
Dijeta sa špinatom samo je jedan od ekstremnijih holivudskih režima, a trenutno je među zvijezdama popularno tzv. “zeleno čišćenje”, čiji je zagovornik Madonnin osobni trener Tracy Anderson. Čišćenje uključuje doručak koji se sastoji od soka od kelja, špinata, cikle i pirea od jabuka.