Ovaj beauty napitak umornom tenu vraća blistavost i svježinu

Ovaj tradicionalni napitak iz Indije nije bez razloga stekao gomilu obožavatelja na Zapadu. Njegovi benefiti za zdravlje i ljepotu su neprikosnoveni. Ako je stiglo vrijeme da ga i vi kušate, donosimo recept.

Mlijeko s kurkumom (haldi doodh) ili “zlatno” mlijeko uobičajeno je u indijskoj kuhinji, kao i u ayurvedskim receptima te se intenzivno koristi i propisuje diljem Indije već stoljećima.

Na Zapadu je stekao popularnost kao kurkuma latte zbog svojih čudotvornih moći jačanja imuniteta. Ayurveda, između ostalog preporučuje ispijanje ovog napitka prije spavanja protiv nesanice. A ovo je ujedno i moćan beauty saveznik.

Kako “zlatno“ mlijeko pomaže koži

Kurkuma ima protuupalna svojstva, potiče cirkulaciju i metabolizam estrogena. Taj ženski spolni hormon, između ostalog, funkcija uvelike utječe na naš izgled. Potiče stvaranje kolagena i time povećava elastičnost kože, kao i rast i bujnost kose. Kurkuma ujedno djeluje i kao snažan antioksidans boreći se protiv nestabilnih molekula slobodnih radikala koji oštećuju stanice vaše kože.

Drugim riječima, jedna šalica zlatnog mlijeka na dan (ujutro natašte ili prije spavanja) obnavlja kožu iznutra vraćajući joj svježinu i sjaj, usprkos stresu, umoru ili manjku sna. Ako smo vas zainteresirali, u nastavku donosimo recept za ovaj zdrav i ukusan napitak.

Pročitajte: Ova dva iznenađujuća sastojka prirodni su antioksidansi koji pomlađuju kožu iznutra

Kako napraviti “zlatno“ mlijeko

Sastojci:

2 dl biljnog mlijeka po želji
1/2 žlice ghee maslaca
1 žličicu kurkume
crni papar

Postupak pripreme:

Stavite kuhati mlijeko, dodati ghee, kurkumu i prstohvat crnog papra. Prokuhajte i ohladite te poslužiti toplo.

Napitak nije poželjno zasladiti s medom, jer je u kombinaciji s ghee maslacom teško za probavu. U napitak radije dodajte aromatične, protuupalne začine, poput cimeta, kardamoma, klinčića ili đumbira. U tom je slučaju važno da je omjer kurkume i ukupno svih ostalih začina 2 : 1.

Pročitajte: Za kožu bez bora i blistavi ten uvrstite ovih 5 namirnica na svoj jelovnik

Foto: Aleksei Bezrukov, iStock/Getty Images Plus, Dannko, iStock/Getty Images Plus via Getty Images