ZNANSTVENICI ISTIČU da crveno meso i sir u umjerenim količinama mogu biti zdravi

Kada si odluče dati oduška, slavne zvijezde točno znaju što će pojesti. Tako Dwayne The Rock Johnson, Chriss Pratt i Zac Efron, koji su zbog svojih mišićavih tijela mnogima uzor, najradije biraju crveno meso i sir.

Znanstvenici sa Sveučilišta u Kanadi sada su otkrili kako te namirnice mogu popraviti zdravlje srca i tako smanjiti rizik od smrti. Takva saznanja proturječna su onim prethodnima koja su iznjedrila zaključak da crveno meso i sir mogu uzrokovati hipertenzije i visoki kolesterol.

Post AM cardio breakfast: 10oz steak, eggs & my lion size bowl of oatmeal. Devoured.. #TopOfTheFoodChain pic.twitter.com/dF5cv0KJ

— Dwayne Johnson (@TheRock) August 24, 2012

“Ponovno treba razmotriti koja se hrana smatra visoko kvalitetnom. Naši rezultati pokazuju da su mliječni proizvodi i meso korisni za zdravlje srca i dugovječnost. To se razlikuje od aktualnih prehrambenih savjeta”, izjavio je glavni autor istraživanja dr. Andrew Mente.

https://www.instagram.com/p/BeASi9qj9oL/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=embed_loading_state_control

Ovo istraživanje je rezultat analize podataka o više od 200.000 odraslih osoba u preko 50 zemalja. Tako su znanstvenici mogli usporediti različite načine prehrane, čime su došli do zaključka da crveno meso i sir kao dio uravnotežene prehrane imaju prednosti za zdravlje.

“Ljudi čija se prehrana sastoji od voća, povrća, orašastih plodova, mahunarki, ribe, mliječnih proizvoda i mesa, imali su najmanji rizik od kardiovaskularnih bolesti i rane smrti”, rekao je dr. Mente i dodao kako je zaključak da su rezultati prethodnih istraživanja zastarjeli.

#Cheatday ! Devoured a steak, 4 side potatoes/veggies, macncheese, 3 desserts, bread/butter, brick o cheese & caviar pic.twitter.com/q9hXSoq4us

— Zac Efron (@ZacEfron) March 9, 2016