ZNATE LI KOLIKO JE medvjeđi luk dobar za zdravlje

FOTO: GULIVER/GETTY IMAGES

On ima blagotvoran učinak na cijeli organizam, a između ostalog, potiče cirkulaciju žlijezda, krvi, čisti probavni put i dezinficira dišne ​​putove. Budući da raste početkom proljeća, medvjeđi luk, ili šumski luk, idealan je za proljetno čišćenje organizma.

Medvjeđi luk, prema riječima istraživača Daria Cortesea, sve je više popularan i sve ga više ljudi konzumira. Zanimljivo je da se može uzgajati čak i kod kuće. Ima blagotvorni učinak na cijeli organizam. Njegova ljekovita svojstva su sljedeća: pomaže kod nesanice i vrtoglavice, poboljšava pamćenje, pomaže kod osteoporoze i artritisa, poboljšava izgled kože.

Donosimo vam recept za juhu od šumskog luka:

• – 40 g šumskog luka
• – 5 g češnjaka u prahu
• – 10 g brašna
• – papar, ulje, lovorov list
• – voda
• – kiselo vrhnje

Operite šumski luk i narežite ga na manje komadiće. U tavi pecite šumski luk i češnjak. Ulijte vodu, začinite i prokuhajte. Uz to poslužite žlicu vrhnja i uživajte u aromatičnoj juhi.

Lorena Markoč