Mnogi ljudi dolaskom toplijih dana primjećuju promjene u svojim prehrambenim navikama.
Ljetne aktivnosti poput izležavanja na plaži ili češćih izleta te druženja s prijateljima vrlo lako mogu poremetiti vašu rutinu. No, ponekad one imaju utjecaj i na vaše prehrambene navike. Naime, neki ljudi tvrde kako tijekom ljetnih mjeseci jednu manje, a istovremeno su puno aktivniji.
Postoji li za to znanstveno objašnjenje, ili je samo riječ o slučajnosti uvjetovanoj (pre)natrpanim rasporedom? Pa, moglo bi se reći da je oboje točno.
Istraživanja iz 90-ih godina ukazuju na koncept koji se naziva “termoregulacija”, odnosno regulaciju tjelesne topline i upravo bi ona mogla objasniti vaš promjenjivi apetit, kako piše Refinery29. Na onoj najosnovnijoj razini, svi znaju da konzumiranje hrane daje energiju, a uz pomoć te energije možemo stvoriti toplinu koja će nam pomoći regulirati tjelesnu temperaturu. Mnogi pretpostavljaju kako upravo zato tijekom hladnijih dana ljudi imaju veću potrebu za unosom hrane, a samim time i da manje jedu tijekom vrućih ljetnih mjeseci. Tako ćete tijekom ljeta vjerojatno radije konzumirati laganiju hranu.
Naravno, postoje i drugi vanjski čimbenici koji utječu na vaše prehrambene navike, apetit i osjećaj sitosti.
Ipak, s teorijom da vremenski uvjeti utječu i na prehrambene navike slaže se i dr. Pradip Shah, koji je za portal The Health Site odgovorio na pitanje što se događa s našim tijelom kad temperature krenu rasti.
“Ljudsko tijelo je vrlo inteligentno i perceptivno. Ono može odrediti prioritete bioloških procesa u skladu s uvjetima i djelovati na njih. Ljeti vrućina oduzima vlažnost tijelu, a ono nastoji dati sve od sebe da izbacivanjem vode u obliku znoja regulira tjelesnu temperaturu. Zato ljeti lakše dolazi do dehidracije”, objasnio je dr. Prapid.
No, kakve to veze ima s našim apetitom?
Prema riječima ovog liječnika, dio mozga poznatiji kao hipotalamus zadužen je za kontrolu oba ova procesa. Naime, osim što prepoznaje glad i regulira apetit, on ima i ulogu termostata ljudskog tijela.
“Dakle, kad se tijelo pokušava znojiti, hipotalamus posvećuje manje pozornosti vašoj gladi, pokušavajući potisnuti apetit, i to sve u pokušaju da smanji svoje opterećenje. Upravo zato ljeti manje osjećate glad”, tvrdi dr. Prapid.
Kako je naglasio, važno je slušati svoje tijelo te izbjegavati pretjeran unos hrane samo kako biste zadovoljili uobičajene prehrambene navike, ali zato treba obratiti pozornost i osobito u ljetnim mjesecima pripaziti na dovoljan unos tekućine kako ne biste dehidrirali. No, čini se kako bi upravo ljetne dane bilo mudro iskoristiti za borbu s kilogramima, zar ne?