Zvjezdice u umaku od malina

Sastojci:

• 5 dl mlijeka
• 1 žlica maslaca
• ribana korica jednog limuna
• 125 g pšeničnog griza
• 3 žlice šećera
• 2 vrećice vanilin šećera

Za umak od malina:

• 500 g malina
• 125 g šećera
• 1 vrećica vanilin šećera

Priprema:
1. U manju posudu doliti mlijeko, dodati maslac, ribanu koricu limuna, šećer i vanilin šećer, te kuhati dok ne proključa.
2. Zatim smanjiti temperaturu i postepeno dodavati pšenični griz miješajući sve dok se ne dobije odgovarajuća gustoća.
3. Tepsiju obložiti papirom za pečenje, uliti pripremljeni griz, poravnati i ostaviti da se ohladi.
4. Kalupom u obliku zvjezdice od ohlađenog griza vaditi željene oblike. Zvjezdice preliti umakom od malina.

Umak od malina:
1. U manjoj posudi pomiješati maline, šećer i vanilin šećer, te kratko prokuhati dok se ne dobije kremasta smjesa.

Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept